- 内容量:800g
- カロリー:367Kcal
- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):260×130×50mm
商品の仕様 |
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商品の説明
商品紹介
小麦を丸ごと細かくひいた粉です。
強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。
栄養成分
100gあたり たんぱく質13.5g 脂質3.0g 炭水化物67.4g ナトリウム2mg 灰分1.6g
強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。
栄養成分
100gあたり たんぱく質13.5g 脂質3.0g 炭水化物67.4g ナトリウム2mg 灰分1.6g
原材料・成分
小麦粉(アメリカ、カナダ)
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドパイオニア企画
産地米国
内容量1
容器の種類パック
メーカー名パイオニア企画
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
21 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
今までは他のメーカーの全粒粉を用いていましたが、3月の地震後、小麦粉の入手が一時的ではありますが困難になった為、amazonから購入してみました。我が家ではもちろん、パンを焼くためにこの全粒粉を用いています。わたしがフランスパン風の、外はこんがり＆ぱりぱり、中はもっちりが好きなので、強力粉にこの全粒粉を4割ほど混ぜて、パン焼き器で食パンを作っています。タイマーで朝、眼が覚めるころに焼きあがるようにしていますが、その香ばしい香りで目覚めるのは幸せそのものです。焼き上がるとパン焼き器から取り出し、室温に戻します。その後で、1斤を刺身包丁で5〜6枚に切ります。皮の焼き上がりの色、香り、硬さは、わたしの好みに仕上がっています。中は柔らかすぎず、硬すぎず、良好です。味もGOOD。なかなか好みの焼き上がりだと言えます。
8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
スイトンを作りましたが、うまく塊りませんでした。
問い合わせて水の量を加減し、今度は自称パンケーキ。ナンのレシピを参考にしました。
薄力粉と片栗粉を混ぜました。その他には塩、砂糖、ヨーグルト、パイオニア企画のスキムミルク。
水は多め。クレープの要領。
油は一枚目だけに少量。 ここもクレープと同じ。
いろいろな混ぜ方を試みていますが、薄めに焼くのがいいかもしれません。翌朝でもしっとりおいしく食べられます。
クレープの厚めと考えてください。
私の慣れ親しんだ全粒粉と味が違うのですが、おいしいと思います。
問い合わせて水の量を加減し、今度は自称パンケーキ。ナンのレシピを参考にしました。
薄力粉と片栗粉を混ぜました。その他には塩、砂糖、ヨーグルト、パイオニア企画のスキムミルク。
水は多め。クレープの要領。
油は一枚目だけに少量。 ここもクレープと同じ。
いろいろな混ぜ方を試みていますが、薄めに焼くのがいいかもしれません。翌朝でもしっとりおいしく食べられます。
クレープの厚めと考えてください。
私の慣れ親しんだ全粒粉と味が違うのですが、おいしいと思います。
15 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
手軽に手に入って、安価だと思います。
健康にいいと思うので、また買おうかな。
健康にいいと思うので、また買おうかな。
最近のカスタマーレビュー
おいしい♪
初めて「全粒粉」を使ってみました〜。
ホームベーカリーで、基本のパン生地の強力粉の３割を... 続きを読む
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投稿日: 6日前 投稿者: ミミ
無難
最近ホームベーカリーを購入し、全粒粉のパンがつくってみたくて
いろいろ探していたところ出会いました。... 続きを読む
いろいろ探していたところ出会いました。... 続きを読む
投稿日: 27日前 投稿者: 空
クセになる味
Panasonicのホームベーカリーで焼く食パン用に購入。... 続きを読む
投稿日: 28日前 投稿者: soreil
皆様の料理法がヒントになりました。
クレープをつくると言う人がいたので
わたしもやってみたいと思い購入しました。... 続きを読む
わたしもやってみたいと思い購入しました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: なみ
クッキーやパンにも！
朝食にはパン、カレーならチャパティ、そしてクッキーにと
我が家では、全粒粉を幅広く使っています。... 続きを読む
我が家では、全粒粉を幅広く使っています。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: ジェルソミーナ
全粒粉のパンは香ばしくてとってもおいしいです
Panasonic製パン焼き器（材料入れてセットしたら全自動でこねて焼いてくれる)を持っていますが全粒粉をまぜて作ると香ばしくて美味しいパンが作れます。あと似非ケ... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: K
リストマニア
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