この商品と昭和のホットケーキミックスとでワッフルを作り比べてみました
違いは結構大きく、
ワッフルミックスに比べるとケーキミックスはベーキングパウダーが入ってる分膨らみが強く、
サクサク感は薄い模様
また100g中の脂質の量がワッフルミックス9.1gに対してケーキミックス1.7g(昭和HPより)と差がある為に、
食感にも差があるが、後からバターを足す量でカバーできるのかもしれない
これではどちらの感想か分からないが、
ケーキミックスの大半にベーキングパウダーが入ってる以上、
サクサクのワッフルを求めるならこのワッフルミックスの代用は難しいと思われる
しかし原材料原産国の分散具合といい、イーストフードといい、美味しいのだが商品自体は身体に悪いような気もしないでもない