出版社/著者からの内容紹介
いちごソースたっぷりのパンケーキから、ほくほく大学いもまで、おやつもケンタロウの手になれば、作りながら鼻歌も出る楽しいものになる。ボリュームいっぱい、簡単だけど、どこかおしゃれ。
内容(「BOOK」データベースより)
気分のいい日には花を買って、卵を買って、ルイ・プリマを聴きながらケーキを焼こう。すっごく凝ったお菓子を作るのもわるくはないけれど、簡単でうれしくなるようなケーキを焼こう。バターと砂糖と卵と小麦粉をすばらしい手さばきで混ぜるから、あとはオーブン、よろしくたのむぜ。
内容(「MARC」データベースより)
お菓子を作ろう。肩の力を抜いて、鼻歌まじりで気分も軽く…。パンケーキ、カスタードプリン、アメリカンドッグなど、ホッと安心するやさしい味のおやつを紹介する。〈ソフトカバー〉
出版社からのコメント
ケンタロウのコンセプトは料理もお菓子も材料はコンビニで買え
る材料で。チョコレートは明治、ビスケットは森永のマリー、バターは有塩で大
丈夫。だから気軽にいろいろ作ってね。お酒も好きな担当者の気に入りは、さく
さくキャベツパイです。
る材料で。チョコレートは明治、ビスケットは森永のマリー、バターは有塩で大
丈夫。だから気軽にいろいろ作ってね。お酒も好きな担当者の気に入りは、さく
さくキャベツパイです。
著者について
小林ケンタロウ(こばやし・けんたろう)
人気急騰の若手料理研究家。イラストもエッセイもユニークで上手。ケンタロウ
自身「カツ代が......」と言う小林カツ代さんの一人息子だが、今や母を越え
(? カツ代さんに怒られるか)ておいしいものを作り出す。ただし、その基本
は子供時代からの母の味に。どんなに親が忙しくても、しっかり手作り家庭料
理で育った子供の確かさを体現しているみたい。文化出版局からだけでも著書に
『ドーンと元気弁当』『ドカンと、うまいつまみ』がある。
人気急騰の若手料理研究家。イラストもエッセイもユニークで上手。ケンタロウ
自身「カツ代が......」と言う小林カツ代さんの一人息子だが、今や母を越え
(? カツ代さんに怒られるか)ておいしいものを作り出す。ただし、その基本
は子供時代からの母の味に。どんなに親が忙しくても、しっかり手作り家庭料
理で育った子供の確かさを体現しているみたい。文化出版局からだけでも著書に
『ドーンと元気弁当』『ドカンと、うまいつまみ』がある。