かなり長いことこの作品に付き合ってきたけど、そろそろ買うのやめようかと
思うほど土屋で引っ張りすぎ。
旧1巻のしょっぱなから厨房で暴力振舞われっぱなしで荒事には慣れていて、
ニューヨークでマフィア相手に命がけの料理勝負してた伴が何を
土屋ごときにこんなに巻数使っているのか。。
初期バンビーノはサービス業の教科書にしてもいいくらいだったのに、
今はリアルでもなく、漫画的ケレン味もなく中途半端に面白くない部分だけ
スポットを当てている気がする。
新店になってから今までペーペーだった伴が部下を教育するのに苦労するのと、
店自体をゼロから盛り上げる苦労を描きたいのはわかるけど、あまり
うまくいっていないように見える。
結局土屋との決着を先延ばしにしたままヤンさんとかイタリアの女優とか
のエピソードを挟んでいるので、それぞれの印象が希薄になっている。
ヤンさんはいいキャラなんだから土屋なんかほっといてそっちをもっと
掘り下げて、また改装後の効果のこととか見たい場面は他にたくさんある
のに嫌な場面ばかり見させられている。