商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
デトックス効果とダイエット効果で大注目されている「バナナ酢」。疲れがとれて美肌効果がある「フルーツ酢」。これらの提案で有名な、料理研究家で管理栄養士でもある村上祥子先生が提案する、お酢レシピ最新バージョンです。
バナナ酢を使ったレシピはもちろんのこと、いちごやキウイ、りんごなどさまざな果物をベースにしたフルーツ酢やベジタブル酢の作り方、それらを上手に使って日頃のお料理をより健康的においしくするためのアイデアがたっぷりです。
ドリンクから、いつものお料理、素敵なスイーツまで、おいしく、楽しく、健康的な提案がぎっしりで、幅広く、家族みんなで活用できる「ダイエット＆健康レシピ集」になっています。
また、すべてのレシピにカロリー表示が付いているので、ご家族の健康や体重が気になる方はぜひ参考にしてください。
バナナ酢を使ったレシピはもちろんのこと、いちごやキウイ、りんごなどさまざな果物をベースにしたフルーツ酢やベジタブル酢の作り方、それらを上手に使って日頃のお料理をより健康的においしくするためのアイデアがたっぷりです。
ドリンクから、いつものお料理、素敵なスイーツまで、おいしく、楽しく、健康的な提案がぎっしりで、幅広く、家族みんなで活用できる「ダイエット＆健康レシピ集」になっています。
また、すべてのレシピにカロリー表示が付いているので、ご家族の健康や体重が気になる方はぜひ参考にしてください。
内容（「MARC」データベースより）
ダイエット効果、美肌&つや肌効果、カルシウムの吸収促進、疲労回復、血圧やコレステロール値の低下など、素晴らしい健康効果が期待できるフルーツ酢&ベジタブル酢。作り方や活用レシピ43を紹介します。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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フルーツ酢は通販生活で、著者の村上祥子さんが監修した「サワーボトル」を買ったことで知りました。レシピブックも添付されていましたが、この本を検索して購入。電子レンジを利用して作る村上先生ならではの簡単な作り方と出来上がったフルーツ酢を使ったいろいろなレシピが載っているのはとても参考になります。村上先生は管理栄養士の資格もお持ちの料理研究家なので栄養学的なところからのレシピは説得力がありました。
バナナ酢がメインのように書かれていますが、フルーツ酢の種類も多くて季節の果物でいろんな種類のものを作ってみようという気になり、しかも特別な機材も要らないうえに健康によい・・・いいことづくめです。
バナナ酢がメインのように書かれていますが、フルーツ酢の種類も多くて季節の果物でいろんな種類のものを作ってみようという気になり、しかも特別な機材も要らないうえに健康によい・・・いいことづくめです。
4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
バナナ酢の作りかたのほかイチゴやほかのフルーツ酢の作り方も載っています！いろいろなお酢をつかったデザートのレシピなども載っているのでただ飲むだけでは飽きがちなお酢も長く続けられるとおもいます！
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