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ハーブ&スパイスの地中海料理ノート―香りのごちそう通信
ハーブ&スパイスの地中海料理ノート―香りのごちそう通信
パトリス ジュリアン (著), Patrice Julien (原著)
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出版社／著者からの内容紹介
ハーブ使いの先輩に学ぶ地中海料理の極意。 南仏プロヴァンス育ちの著者ならではのハーブとスパイスを生かした家庭料理の数々。特別の日だけではなく毎日の食卓で眼福・口福・香福が味わえる至福のレシピ帖。   続きを読む

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