- メーカー品番,サイズ,質量(g)：VCF-01,1~2杯用,90
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●V60用に使用できるフィルター
●酸素漂白済
●酸素漂白済
商品の説明
※･ハリオV60透過ドリッパー専用ペーパーフィルターです｡※入数
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カスタマーレビュー
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巷には無漂白や無晒しといったペーパーフィルターが多く
ちゃんと漂白されたのがなかなか見つからなくて困りものです。
漂白されてないもの使うと、なんか変な匂いを感じてしまいます。
無漂白の方が健康に良いイメージあるかもしれませんが、それと引換に美味しくないコーヒー飲むのは我慢出来ないですね。
ちゃんと漂白されたのがなかなか見つからなくて困りものです。
漂白されてないもの使うと、なんか変な匂いを感じてしまいます。
無漂白の方が健康に良いイメージあるかもしれませんが、それと引換に美味しくないコーヒー飲むのは我慢出来ないですね。
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Amazonが確認した購入
みさらし（無漂白）濾紙のところでも少しレビューしましたが、
Ｖ６０セラミック製透過ドリッパーの高性能を十分に生かすには、
濾紙は無味無臭であってほしいものです。
豆を選び、焙煎や保存に気を使い、
ミルの挽き方を工夫し、ケトルの先にじっと目を凝らして湯を注いでも、
濾紙から紙臭い変なにおいや味が出てきてはすべては台無しですね。
みさらし（無漂白）濾紙をお使いの方は、
一度湯通ししたお湯のにおいや味をチェックしてみては如何でしょう。
酸素漂白では、紙臭さの主な原因成分のリグニン（茶色い色素）が分解されるため、
紙臭さは減少します。また塩素漂白と違って有害成分がほとんど残らないのも特長です。
今私がちょっと気にしている点もあります。
紙の強度成分でもあるリグニンを除去している分、紙の強度がかなり弱くなっているということ、
残念ながらまろやかな味と香りの主役であるアロマオイルの濾過がやはり十分ではないということです。
Ｖ６０セラミック製透過ドリッパーの高性能を十分に生かすには、
濾紙は無味無臭であってほしいものです。
豆を選び、焙煎や保存に気を使い、
ミルの挽き方を工夫し、ケトルの先にじっと目を凝らして湯を注いでも、
濾紙から紙臭い変なにおいや味が出てきてはすべては台無しですね。
みさらし（無漂白）濾紙をお使いの方は、
一度湯通ししたお湯のにおいや味をチェックしてみては如何でしょう。
酸素漂白では、紙臭さの主な原因成分のリグニン（茶色い色素）が分解されるため、
紙臭さは減少します。また塩素漂白と違って有害成分がほとんど残らないのも特長です。
今私がちょっと気にしている点もあります。
紙の強度成分でもあるリグニンを除去している分、紙の強度がかなり弱くなっているということ、
残念ながらまろやかな味と香りの主役であるアロマオイルの濾過がやはり十分ではないということです。
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