内容紹介
English Title: 『 Happy Vegetarian 』 。
子どもたちの人気メニュー15品、和食29品、洋食23品、インド料理14品、デザート11品のレシピに加え、「菜食のための素材」、「現代医学からみた菜食」、「メダリストはベジタリアン」、「菜食紙芝居」などのコラムを多数掲載。
著者について
【サティヤ・サイ出版協会】
サティヤ・サイ・ババの教えに関連した書籍の翻訳・編集・出版を行っているボランティア団体です。サティヤ・サイ・ババの教えのひとつである非暴力(アヒムサー)を実践するために乳菜食(ラクトベジタリアン)を推奨しています。