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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
甘い蜜の裏側に潜む、「甘くない」実態。間違ったハチミツ流通の実態をえぐり、本物のハチミツを味わう方法を1冊に凝縮。
出版社からのコメント
2007年5月14日付の読売新聞が『「純粋はちみつ」加糖の疑い』と報じ、
私たちが日ごろ口にしているハチミツの、とんでもない裏事情が告発されました。
さらに、朝日、毎日、日経の主要各誌でも追いかけ記事が掲載！
5月22日の新刊では、ハチミツ業界のあまりにも“いい加減”な裏側と、
そして「ハチミツ」に混入された驚くべき内実を、克明にリポートしています！
私たちが日ごろ口にしているハチミツの、とんでもない裏事情が告発されました。
さらに、朝日、毎日、日経の主要各誌でも追いかけ記事が掲載！
5月22日の新刊では、ハチミツ業界のあまりにも“いい加減”な裏側と、
そして「ハチミツ」に混入された驚くべき内実を、克明にリポートしています！
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「本物のハチミツを食べてみたい！」とか
「食の業界のいい加減なる裏側」とか
刺激的なコメントが並んでいます。
読むと、業界で適正表示を推進するために設立した業界団体
「全国はちみつ公正取引協議会」のチェックがはちみつ並みに
甘いことが分かります。最近記事にもなったし。
しかし、本でもコメントしていますが、はちみつだけに対応も
甘く注意とか警告とかで済んでいます。違反した業者の製品を
全量回収したりしないんですよね。驚きの連続でした。
「食の業界のいい加減なる裏側」とか
刺激的なコメントが並んでいます。
読むと、業界で適正表示を推進するために設立した業界団体
「全国はちみつ公正取引協議会」のチェックがはちみつ並みに
甘いことが分かります。最近記事にもなったし。
しかし、本でもコメントしていますが、はちみつだけに対応も
甘く注意とか警告とかで済んでいます。違反した業者の製品を
全量回収したりしないんですよね。驚きの連続でした。
12 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
タイトルの「危ない」というのはちょっと違うかな、と感じました。
確かに中国産の農薬のことを考えると「危ない」かも知れませんが、それより蜂蜜の実情について詳しく説明されておりタイトルとはそぐわない気がします。
ミツバチを飼うのはそう簡単ではないことがよくわかりました。
確かに中国産の農薬のことを考えると「危ない」かも知れませんが、それより蜂蜜の実情について詳しく説明されておりタイトルとはそぐわない気がします。
ミツバチを飼うのはそう簡単ではないことがよくわかりました。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
安心して食べられる蜂蜜はどこで手に入れることができるのかを知りたくて、この本をを買いましたが載っていませんでした。その他の情報は親切に説明してあり、自分でハチミツを作りたいという人にはいい本だと思います。無農薬の野菜を食べたい、安全な牛乳を飲みたい、安全なハチミツを食べたい、とは思いますが、その度に自分で作るわけにもいきません。これが読んでみた実感でした。
リストマニア
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