【体に優しい「ノンカフェイン紅茶」】当店のノンカフェイン紅茶は、出来上がった紅茶よりカフェインのみを特殊な方法（超臨界二酸化炭素抽出法）によって抽出除去しています。一般の紅茶よりも、香りや味の成分も弱いので、紅茶の渋みが気になる方、就寝前、プレマタニティ、ご妊娠中、授乳中、体質改善中・カフェインが気になる方やカフェインが効きやすい体質の方に最適な紅茶です。
【超臨界二酸化炭素抽出法とは…】出来上がった紅茶に処理を施し、カフェイン成分を除去する方法。紅茶に蒸気処理をして水分を15~30％に加湿した後、120~180気圧の圧力容器内で超臨界炭酸ガスを80℃で5~30時間循環させることによってカフェインを抽出。極めて優れた脱カフェイン法。当店のノンカフェイン紅茶のシリーズに残留している、カフェイン量はお茶を入れた状態で0.1パーセント以下となっております。
日本ではまだノンカフェインに関する明確な規準が設けられてはおりませんませんが、ヨーロッパでは「ノンカフェイン」のカフェイン残留量は0.1％以下と定められ表示も義務づけられております。当店のノンカフェイン紅茶は、ドイツでカフェイン除去をおこなったもので、ヨーロッパにおける厳しい基準をクリアしている商品となっています。＊当店のノンカフェイン紅茶は、乾燥茶葉状態でのカフェイン含有量は100g中0.2ｇ以下となっております。（弊社依頼による財団法人日本食品分析センター調べの結果より：この検査は、弊社依頼によりドイツから輸入の度に毎回行っており常に確認しておりますのでご安心くださいませ）
