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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
機能性でふたたび注目!球・茎・葉の栽培から加工までを網羅。初心者からベテランまで役立つ一冊。
内容（「MARC」データベースより）
ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
栽培から加工までに付いてしっかり書いてありました。理解しやすい部分と解りにくい部分があり、専門書なので仕方ないかと思われます。
栽培なら栽培を中心として行ったり来たりしないように集中して書いてほしいと思います。
栽培なら栽培を中心として行ったり来たりしないように集中して書いてほしいと思います。
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