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商品の説明
内容紹介
NYの人気店で修行したケーキ・デコレーターが贈るレシピ集。
『SEX AND THE CITY』のキャリーが食べた、あのカップケーキが
簡単に作れます！
著者はニューヨークの人気ケーキ・ショップ
「マグノリア・ベーカリー」でケーキ・デコレーターとしての修行を積んだ人物。
『SEX AND THE CITY』や『プラダを着た悪魔』に登場する
カップケーキを制作した人でもあります。
そんな彼女が贈る、ニューヨーク仕込みのカップケーキ・レシピ集。
可愛らしくて華やかなカップケーキが簡単に美味しく作れます。
『SEX AND THE CITY』のキャリーが食べた、あのカップケーキが
簡単に作れます！
著者はニューヨークの人気ケーキ・ショップ
「マグノリア・ベーカリー」でケーキ・デコレーターとしての修行を積んだ人物。
『SEX AND THE CITY』や『プラダを着た悪魔』に登場する
カップケーキを制作した人でもあります。
そんな彼女が贈る、ニューヨーク仕込みのカップケーキ・レシピ集。
可愛らしくて華やかなカップケーキが簡単に美味しく作れます。
出版社からのコメント
日本の一般家庭で本場の味を簡単に再現するために、
試行錯誤を重ねながらまとめたレシピ集。
たどり着いたのはお米の計量カップで量るという方法。
誰でも簡単に、美味しくて可愛らしいカップケーキが作れます。
掲載カップケーキは全部で21種類。ハリウッドセレブとの思い出が詰まったケーキや、
有名ドラマや映画の１シーンを飾ったケーキなどの、興味深いエピソードもご紹介。
眺めて楽しく、読んで面白く、何より、作って美味しいレシピです。
試行錯誤を重ねながらまとめたレシピ集。
たどり着いたのはお米の計量カップで量るという方法。
誰でも簡単に、美味しくて可愛らしいカップケーキが作れます。
掲載カップケーキは全部で21種類。ハリウッドセレブとの思い出が詰まったケーキや、
有名ドラマや映画の１シーンを飾ったケーキなどの、興味深いエピソードもご紹介。
眺めて楽しく、読んで面白く、何より、作って美味しいレシピです。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
米の計量カップを使うと簡単と言いますが、アメリカと日本の計量カップの大きさは違うし、日本国内でも180ccだったり220ccだったりするのだから、ものぐさではない私のような人にも分かるように何ccか表記して欲しかった。
ものぐさの人で、お菓子を作るのにきちんと計量するのが面倒くさい人にはお勧めです。
ものぐさの人で、お菓子を作るのにきちんと計量するのが面倒くさい人にはお勧めです。
20 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
アメリカのドラマに出てくるような素敵なカップケーキが作りたくて買ってみました。
正直味はそんなに期待してなかったんですけど＾＾；（きっとすごーく甘くてスポンジもそんな繊細じゃないんだろうな〜とか）、以外にも予想を裏切る？美味しさでした。
表面がバタークリームというのにも「ん〜〜」という感じだったのですが、美味しくてびっくり。「バタークリームってこんな味だったんだ〜」と新しい発見です。
スポンジはふわふわではないんですけど、しっとりもちもちという感じでこれまた日本人好みでは？と思いました。しっとりしてるけど軽いです。重くない。
作り方はとっても簡単でした。夕食後にちゃちゃっと作ったのですが、お米の計量カップを使って材料を計るんですね〜。
残念だったのはクリームのデコレーションがなかなか上手くできなかったこと。本を読んでもいまひとつコツがつかめないというか・・・練習あるのみかも知れませんが・・・＾＾； 詳しく写真つきで２ページにわたって解説はしてくれているので、できる人にはできるんだと思います。
美味しいカップケーキを本当に簡単に作りたいという人にはおすすめの一冊です＾＾
正直味はそんなに期待してなかったんですけど＾＾；（きっとすごーく甘くてスポンジもそんな繊細じゃないんだろうな〜とか）、以外にも予想を裏切る？美味しさでした。
表面がバタークリームというのにも「ん〜〜」という感じだったのですが、美味しくてびっくり。「バタークリームってこんな味だったんだ〜」と新しい発見です。
スポンジはふわふわではないんですけど、しっとりもちもちという感じでこれまた日本人好みでは？と思いました。しっとりしてるけど軽いです。重くない。
作り方はとっても簡単でした。夕食後にちゃちゃっと作ったのですが、お米の計量カップを使って材料を計るんですね〜。
残念だったのはクリームのデコレーションがなかなか上手くできなかったこと。本を読んでもいまひとつコツがつかめないというか・・・練習あるのみかも知れませんが・・・＾＾； 詳しく写真つきで２ページにわたって解説はしてくれているので、できる人にはできるんだと思います。
美味しいカップケーキを本当に簡単に作りたいという人にはおすすめの一冊です＾＾
最近のカスタマーレビュー
本場NYのカップケーキよりも美味しくできるレシピ本
本当に素敵な一冊です！！... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: maricoco
気分はニューヨークになれるカップケーキ本
”良いところ”
＊ 20種類以上の様々なカップケーキのレシピが載っているので、これ一冊でカップケーキが制覇できる。
＊... 続きを読む
＊ 20種類以上の様々なカップケーキのレシピが載っているので、これ一冊でカップケーキが制覇できる。
＊... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: マーマレード
作って幸せ、見て幸せな気分になる！
SATC好きの私はニューヨーク仕込みということで早速このレシピ本を購入しました。中をあけてみると色とりどりのカップケーキが素敵なのはもちろんのことケーキの周りに使... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: かおりん
買う必要ない本（内容）だと思います
他の方のレビューがどれも☆5つなのにますビックリ！！
カップケーキに今凝っているので新聞の広告でたまたま見たこの本を... 続きを読む
カップケーキに今凝っているので新聞の広告でたまたま見たこの本を... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: ゆきうさぎ
おおざっぱな私でも作れました
お菓子作りは材量を計るのが面倒...って思っていたんですが、お米計量カップを使ってのレシピなのでとても分かりやすいです。レシピだけじゃなく、英国のインテリア本とい... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: くまぽん
お花畑みたい
今回、レビューを読んで購入を決めました。翌日には届いてワクワクしながら
本を開くと、レビューの通りとっても可愛くてステキな本です。... 続きを読む
本を開くと、レビューの通りとっても可愛くてステキな本です。... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: ライフ＆エステ
一番シンプル&美味しいカップケーキが出来る本
実際にほとんど作ってみてどれも美味しい！！
そしてシンプルな手順なので短時間で出来て嬉しい。... 続きを読む
そしてシンプルな手順なので短時間で出来て嬉しい。... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: ゆーこ
カップケーキの魅力がわかる本
NYのカップケーキの本家で修行したケーキ・デコレーターの本というのにひかれて購入しました。... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: TH
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