長い間、フライパンでパスタを茹でていた為
いつかパスタポットが欲しくて色々と物色していたのですが
試しに買ってみると
沸騰後のパスタ投入の時点でパスタがコランダーの穴に入ってしまい
パスタの膨張で穴に引っ掛かり湯きりの際 とても無残な状態になったりしていました。
(私は、好んで1.4mmや1.5mmのパスタを愛用しています)
ジオ・プロダクトのメッシュ状のコランダーも検討しましたが
洗う手間や価格、二度目の失敗を恐れ保留にしていました。
本商品を見つけた時、レビューも無く迷いましたが
脳内で過去の失敗や難点を挙げシュミレーションしているうちに
「これは・・・いけるのでは?」と考え思い切って買ってみました。
簡単に良い点と悪い点を挙げておきますがパスタ好きは買って後悔しないと思います。
<良い点>
・水を入れても片手で持てる上 片手で湯きりできる(女性でもいけるハズ)
・1〜3人前という丁度良い量をコンパクトな鍋で出来る、省スペース
・湯きり蓋が3点止めで簡単な取り外しが可能な上 グラつかない
・工程上、パスタが湯きり穴に入らない(恐らく、カペッリーニクラスでもOK)
・内部がフッ素加工してある為 パスタがこびり付かない
・本体内部で自然とX状にパスタが広がる為 省スペースなのに
投入段階から均等に火を通せる
・沸騰状態を維持する火力がその他の鍋に比べて弱火でいける
・シンプルで調理用具っぽくない斬新なフォルムがカッコイイ(笑)
<悪い点>
・本体の構造上、少しだけ洗い難い。
フォロー:飛躍的な進化には、つきものですからね・・・
中間の最も細い部分は、片手首を入れてもまだまだ余裕があります。
・途中でパスタの湯で加減を見る為 取り出そうとすると
最下層で対流している為 パスタ一本だけを取り出し難い
フォロー:本体より長い菜ばしがあれば問題ありません
・結構、高い
フォロー:使い勝手と製造元での修理が可能という点
(まぁ、有償でしょう)を考慮すると割安感の方が上
ざっと、こんなところでしょうか・・・また、気が付いた点あったら書きます。
ジオ・プロダクトを買っていたら買わなかったでしょうから我慢して良かったです。
機能性が高く 気が付かないうちにエコになっているという優れ物と考えます。
更に日本が誇る職人さんの商品ですから安心して使えますね。
以上、購入を迷われている方のご参考になれば幸いです。