- 内容量:3kg
- カロリー:-
- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):165×130×270mm
商品の仕様 |
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商品の説明
商品紹介
ホテルやベーカリーのパンにも使われているパン用小麦粉
通常のパン用小麦粉よりもできあがりのパンのふくらみが豊かになります
通常のパン用小麦粉よりもできあがりのパンのふくらみが豊かになります
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドニップン
内容量1
容器の種類パック
メーカー名日本製粉
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC
確かによくふくらみますが…。
日清 パン専用小麦粉 2kg のほうがふくらみ具合がちょうど良く、この商品はふくらみすぎてホームベーカリー（GOPAN）から取り出すとしぼみました。
市販の米粉（グルテン添加なし）と混ぜてパンを焼くには良かったです。
確かによくふくらみますが…。
日清 パン専用小麦粉 2kg のほうがふくらみ具合がちょうど良く、この商品はふくらみすぎてホームベーカリー（GOPAN）から取り出すとしぼみました。
市販の米粉（グルテン添加なし）と混ぜてパンを焼くには良かったです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102で使用しています。
袋の説明に書かれていますが
「ホームベーカリーを使用する場合・・・ゴールデンヨットだけや2割より多く混ぜた場合膨らみすぎてうまく焼けないことがあります」
だそうです。
通常より粉やイーストの量を減らして全量ゴールデンヨットで作ってみたり、他の粉と混ぜてちょっと違った食感にしてみたり。
自分のような初心者には膨れすぎて扱いづらいですが、フワッフワッなパンが焼けて楽しい粉です。
袋の説明に書かれていますが
「ホームベーカリーを使用する場合・・・ゴールデンヨットだけや2割より多く混ぜた場合膨らみすぎてうまく焼けないことがあります」
だそうです。
通常より粉やイーストの量を減らして全量ゴールデンヨットで作ってみたり、他の粉と混ぜてちょっと違った食感にしてみたり。
自分のような初心者には膨れすぎて扱いづらいですが、フワッフワッなパンが焼けて楽しい粉です。
最近のカスタマーレビュー
美味しい
私は自分で配合し、HBでこねて、その後は自分で作ります。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: あゆのさや
膨らむ小麦粉
日清パン専用小麦粉等と一緒に混ぜてつかってます。５分の１程度混ぜるとちょうど良く膨らむようで、いつも混ぜて使ってます。
投稿日: 6か月前 投稿者: ぜんちゃん
大変おいしい粉です。
ゴールデンヨットとスーパーキングを迷いましたが、今回３ｋｇの、ちょうど良いサイズがあったので、ゴールデンヨットにしました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: りんりんりんりん
綺麗に焼けました
ホームベーカリーを初めて買い、何度も食パンを焼きましたが、
強力粉を変えたら、しっとりと焼き上がりました。... 続きを読む
強力粉を変えたら、しっとりと焼き上がりました。... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: クーチャン
うん、違うわ！
もうかなり前に購入したホームベーカリーですが、この粉を使えば、なんとふわふわパンが焼けました。
投稿日: 12か月前 投稿者: chokorin
袋がいい
ゴールデンヨットは食事パンでもリッチパンでも使えますが、どちらかというと食事パン向きみたい。
シンプルなパンもおいしいです。... 続きを読む
シンプルなパンもおいしいです。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: stmlu
ＨＢで
初めてゴールデンヨットを購入。評判通り大きくふくらんでびっくりです。近所で売ってないし値段も安いので又購入したいです。
投稿日: 18か月前 投稿者: ＳＡＳ５
リストマニア
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