内容紹介
色野菜をバランスよくとって美容のお悩みすっきり解消！マンガと３ステップのかんたんレシピでその効果をわかりやすく紹介。今日からあなたもベジ美人！ 毒出しのレッド、ココロの中からキレイに！のホワイト、むくみ防止のイエロー、アンチエイジンググリーン、肌トラブル改善ブラック……“赤・白・黄・緑・黒”の5色の野菜を取ることで野菜美人になろう！美容のお悩みごとに、楽しく分かりやすいマンガと手軽に野菜のパワーを摂取できるかんたん料理レシピを紹介。 【構成】 赤の章…トマト、にんじん、とうがらし……便秘解消！毒出しレッド 白の章…だいこん、たまねぎ、じゃがいも、にんにく……ストレスを吹っ飛ばせ！ココロの中からキレイの味方ホワイト 黄の章…かぼちゃ、だいず、とうもろこし、レモン……仕事終わりも安心！むくみを取ってカラダすっきりイエロー 緑の章…ほうれんそう、ブロッコリー、キャベツ、わさび……老化防止に最適！アンチエイジングのグリーン 黒の章…なす、ごぼう、しいたけ、ごま……見た目アップに期待！肌トラブル改善にはブラック
内容（「BOOK」データベースより）
トマト、にんじん、赤とうがらし。大根、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく。ほうれんそう、ブロッコリー、キャベツ、わさび。かぼちゃ、大豆、とうもろこし、しょうが、レモン。なす、ごぼう、しいたけ、ごま。色野菜をバランスよくとって美容のお悩みすっきり解消。いつもの野菜ですぐできる、カンタンレシピ。
