NHK「今日の料理」でプロの料理家の方がこのタイプの落し蓋を使っていて「欲しい」と思い探し、一番安かったこちらを購入しました。
他のショッピングサイトで「日本製」と書かれていたので選びましたが、パッケージ等に記載がなかったので真偽の程は分かりません。
差は分かりませんが、確かにしっかりした商品です。
使うものにあわせてサイズが変更できる点がまず便利です。
パッケージにも書いてありましたが、下におちょこを敷いて蒸し器としても利用することができる優れものです。
壊れないことを願いつつ、長く使っていきたい商品です。