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レビュー対象商品: ドクター江部のアトピー学校〈2〉スキンケアと食生活編 (単行本)
私は生まれつきアトピー性皮膚炎で結構苦しんでいます。最近は脱ステロイドが流行っているみたいですが、私には疑問です。治る人も居れば治らない人も居るのではないでしょうか?さて、本書はシリーズ2巻です。スキンケアと食生活を中心に書かれています。 食生活では、具体的には 1.主食は未精製の穀物が好ましい 2.白パン・白砂糖など精製炭水化物の摂取は極力減ら す 3.発酵食品をきちんと食べる 4.液体でカロリーをとらない 5.魚介類はしっかり食べ、肉類は適量にとる 6.季節の野菜や海藻はしっかり食べ、旬の果物も適量 とる 7.オリーブオイルや魚油など体によい油脂は積極的に とる 8.牛乳は極力減らし、チーズやヨーグルトは適量とる 9.できる限り化学合成添加物の入っていない安全な食 品を選ぶ 10.食事は楽しく、ゆっくり、よくかんで などです。(長くなりましたが) この本を読むと江部先生の優しさが感じられます。多くの示唆に富んでいて、ステロイドやプロトピックに賛成の人も反対の人も参考になることがあると思います。
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