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ドカンと、うまいつまみ
 
 

ドカンと、うまいつまみ [単行本]

小林 ケンタロウ
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

飲むときもしっかりおいしいものが食べたい人のために。手軽でおいしく、おしゃれで豪快なおつまみ集。簡単ピクルス、牛たたきのわさびバター、ピリ辛豆腐、豚キムチ……定番もおさえて。

内容(「BOOK」データベースより)

基本を踏まえながらも伸びやかな発想で料理を楽しむレシピを展開。

登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 文化出版局 (1999/02)
  • ISBN-10: 4579206533
  • ISBN-13: 978-4579206537
  • 発売日: 1999/02
  • 商品の寸法: 20.6 x 20 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)
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30 人中、28人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
たとえばとても基本的な唐揚げ、冷やしトマト、豚キムチなども居酒屋さんに負けないくらいおいしくつくれるヒントがぎっしり載っています。しかもつくりかたは明瞭、簡単。いつもパートナーと作っていますが、男の人も楽しくつくれる、さすがケンタロウさん、です。お酒が飲みたくなったときに限らず、今日は二人でおうちでゆっくりしよう、という晩御飯に彼と、旦那さんと、女友達と、仲良くすばやく作れるメニューがたくさん。とくにお気に入りは、ジャーマンポテトです。
このレビューは参考になりましたか?
20 人中、19人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By ぽこ
形式:単行本
ケンタロウさんの本は数冊持っていますが、この本の利用回数が一番多いです。人をもてなす時に使える美味しさと雰囲気があります。さほど珍しい食材や調味料も登場しないので、すぐに作れるものが多いのも気に入っています。写真もきれいで、作る気になれるレシピが多くおすすめです。
このレビューは参考になりましたか?
46 人中、40人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
私はかなりのケンタロウフリークです。
この本ははじめて買ったケンタロウの本。
そして、私の中でのBest of KENTAROUです!
この本を買ったときはまだケンタロウのことは知らなくて、
「ドカンと、うまいつまみ」というタイトルに妙にひかれてしまって
即買いしてしまったものです。家でゆっくり本を見たら、すごく美味しそうな

おつまみがいっぱいで、見てるだけでもワクワクしてしまうようなメニューの
オンパレード!おつまみにしては豪華すぎる!!
ケンタロウのメニューは男性にすごくウケがよいです。
男が、食べたい!と思うものはケンタロウのレシピでバッチリです。
豚キムチなんて最高!もう何度も何度も作ってます。

あと、ジャーマンポテト、キャベツのお焼き、牛たまも好評でした。
豆腐キムチチゲ鍋が作りたくなって、先日、とってもかわいらしい招福ネコの
土鍋を購入してしまいました。

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ケンタロウで一番使う機会多いです
ケンタロウの本をいくつか持ってますが、これが何気に一番使う機会多いです。... 続きを読む
投稿日: 21か月前 投稿者: pamorin
晩ご飯の一品にもGOOD!
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投稿日: 2010/5/5 投稿者: KK
つまみ兼おかず。見てるだけで友達を招きたくなる。
酒呑み仲間の女子で一緒に買いました。
が、つまみとしてより、毎日のおかずとして大活躍しているスゴイ本です。... 続きを読む
投稿日: 2009/8/21 投稿者: manju
太陽のようなおつまみ
冷蔵庫によくある素材で豪快な一皿が作れます。
ケンタロウのお料理は、ちまちましていなくていいですね。... 続きを読む
投稿日: 2009/2/21 投稿者: みそごり
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投稿日: 2007/3/27 投稿者: ぱぱり
酒飲みにも、飲まない人にも!
本当に簡単かつ失敗なし、酒飲みが満足できるレシピ満載です。ご飯のおかずとしてもいいですし。大人数のパーティでも好評でしたよ。つくらず嫌いだった材料にも手をつけよう... 続きを読む
投稿日: 2003/10/29 投稿者: saducati
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投稿日: 2003/6/7 投稿者: maririn-
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