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出版社/著者からの内容紹介
飲むときもしっかりおいしいものが食べたい人のために。手軽でおいしく、おしゃれで豪快なおつまみ集。簡単ピクルス、牛たたきのわさびバター、ピリ辛豆腐、豚キムチ……定番もおさえて。
内容（「BOOK」データベースより）
基本を踏まえながらも伸びやかな発想で料理を楽しむレシピを展開。
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30 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
つまみ、というよりは立派なおかずです。,
By
レビュー対象商品: ドカンと、うまいつまみ (単行本)
たとえばとても基本的な唐揚げ、冷やしトマト、豚キムチなども居酒屋さんに負けないくらいおいしくつくれるヒントがぎっしり載っています。しかもつくりかたは明瞭、簡単。いつもパートナーと作っていますが、男の人も楽しくつくれる、さすがケンタロウさん、です。お酒が飲みたくなったときに限らず、今日は二人でおうちでゆっくりしよう、という晩御飯に彼と、旦那さんと、女友達と、仲良くすばやく作れるメニューがたくさん。とくにお気に入りは、ジャーマンポテトです。
19 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
作る気になれるレシピです。,
By ぽこ (札幌市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: ドカンと、うまいつまみ (単行本)
ケンタロウさんの本は数冊持っていますが、この本の利用回数が一番多いです。人をもてなす時に使える美味しさと雰囲気があります。さほど珍しい食材や調味料も登場しないので、すぐに作れるものが多いのも気に入っています。写真もきれいで、作る気になれるレシピが多くおすすめです。
45 人中、39人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ほんとうに美味しい！！,
By
レビュー対象商品: ドカンと、うまいつまみ (単行本)
私はかなりのケンタロウフリークです。この本ははじめて買ったケンタロウの本。 そして、私の中でのBest of KENTAROUです！ この本を買ったときはまだケンタロウのことは知らなくて、 「ドカンと、うまいつまみ」というタイトルに妙にひかれてしまって 即買いしてしまったものです。家でゆっくり本を見たら、すごく美味しそうな おつまみがいっぱいで、見てるだけでもワクワクしてしまうようなメニューの あと、ジャーマンポテト、キャベツのお焼き、牛たまも好評でした。
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5つ星のうち 5.0
晩ご飯の一品にもGOOD!
我が家では晩ご飯の一品として活用しています。 ケンタロウさんは「つまみだから」と書いていますが、... 続きを読む
投稿日: 21か月前 投稿者: KK
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リストマニア
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