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ドイツ流 美しいキッチンの常識 (知恵の森文庫)
 
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ドイツ流 美しいキッチンの常識 (知恵の森文庫) [文庫]

沖 幸子
5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

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商品の説明

内容紹介

好評、沖さんのドイツ流シリーズ第2弾!
ぴかぴかキッチンに生まれ変わる
新しいキッチンの整理学。


ドイツ人のキッチンはなぜいつもキレイなのか? キーワードは「手際良く」。定量=数量、定位置=使ったら戻す、定番=素材、を心がけること。「ドイツのおばあちゃんの知恵」から生まれた掃除法や料理法で、換気扇から冷蔵庫の中まで、すっきり、清潔なキッチンに早変わりします。さらに、掃除しながら作る簡単ドイツ料理のレシピ付。文庫書下ろし。

内容(「BOOK」データベースより)

ドイツ人のキッチンはなぜいつもキレイなのか?キーワードは「手際良く」。定量=数量、定位置=使ったら戻す、定番=素材、を心がけること。「ドイツのおばあちゃんの知恵」から生まれた掃除法や料理法で、換気扇から冷蔵庫の中まで、すっきり、清潔なキッチンに早変わりします。さらに、掃除しながら作る簡単ドイツ料理のレシピ付。

登録情報

  • 文庫: 187ページ
  • 出版社: 光文社 (2005/11/8)
  • ISBN-10: 4334783953
  • ISBN-13: 978-4334783952
  • 発売日: 2005/11/8
  • 商品パッケージの寸法: 15.2 x 10.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 68,270位 (本のベストセラーを見る)
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カスタマーレビュー

最も参考になったカスタマーレビュー
18 人中、16人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 沖マジック満載! 2005/11/12
投稿者 カスタマー
形式:文庫
一冊目の「ドイツ流掃除の賢人」が、とても参考になったので、
その2弾ということで思わず買ってしまいました。
金スマで紹介していた沖マジックも、さらにたくさん載っていて
面白かったです。
2冊目は、掃除の仕方だけでなく、臭い対策や
ドイツ料理、収納の仕方など、いろいろなことが紹介されていて
ドイツ流の無駄のない合理的なキッチンライフには、
学ぶところ多かったです。
素直にいろいろ試してみようかな・・、という気持ちになります。
おすすめですよ~!
このレビューは参考になりましたか?
8 人中、7人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 もう一声欲しかった! 2007/8/22
投稿者 つむぎ
形式:文庫
とかく汚れがちなキッチンの手入れ法について、
簡潔で易しい文章、身近な道具でできるという解説が
とってもとっても役に立ちました!

でも、生ゴミは普段どうしてるのか?が謎のまま。

それと、「ORDNUNG(整理整頓)」「OMA(おばあちゃん)」
というように時々ドイツ語が出てくるのですが、
「ドイツ流」の本とはいえ、普段聞き慣れない言葉をわざわざ
ドイツ語表記する意図がわからず、ちょっと鼻につきました(^^;

外国の暮らしを紹介するエッセーの中には、
「そんなに書くのなら、日本に帰ってこなけりゃいーじゃん」と
単なる日本けなしに見えるものもありますが、
この本は嫌味がなくさっぱり読めました。
素直に「真似してみようかな」「これならウチでもできる!」
と思える内容です。
このレビューは参考になりましたか?
29 人中、23人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0 物足りない 2006/3/27
投稿者 Ptarmigan トップ500レビュアー
形式:文庫
装丁も写真も綺麗で見やすい、けれど書かれている内容は入門的・初歩的で、
「家事の専門家なら、もうちょっとプロとしての情報を!」と
言いたくなりました。急いで作った本なのでしょうか・・・
読んだ後、正直いって「これくらいのことは、普通の日本女性なら大体
わかっているんじゃない?」と思ってしまいました。

もう大分前にドイツ在住の日本女性が書かれた「ドイツ流家事」の本を
読みましたが、そちらはかなり詳しく、豊富な経験に裏打ちされた
情報満載だったので、この本は若い主婦を狙ったムード先行の本のように感じてしまいました。
このレビューは参考になりましたか?
16 人中、12人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0 確かにいいのですが、 2006/8/9
投稿者 クララウララ
形式:文庫
日本人の読者相手に執筆されているのでしたら、日本人の気候や生活に合ったような書き方をされたら、もっと役に立つと思います。

日本人は多く暖かい食事を作ります。ガスコンロも換気扇もたしかにドイツに比べればよく汚れます。ゴキブリ、蜘蛛の巣、ハエなどの退治方法も書いて欲しいものです。3冊目購入でしたが、あまり代わり映えのない中身なので星を3つにしました。
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