トマトジュースダイエットレシピ [単行本]

トマトジュースダイエットレシピ 料理にトマトジュースを加えるだけ! !

『2012年2月10日:京都大学の河田照雄農学研究科教授、金英一同研究員らの研究グループはキッコーマン傘下の日本デルモンテとの共同研究でトマトに脂質の代謝を促進させる成分があることを発見した。』

トマトに含まれるリコピンは、美容・健康効果が高いと言われています。しかも生でトマトを食べるより、トマトジュースの方が多く摂取することが出来ます。

「いつでも、誰でも、どこでも手軽に美しく健康になれる」。トマトジュースは、飲むだけでなく、料理に使えば非常に優れた調味料として活躍します。また、健康増進やダイエットなどは、“続けること"が非常に大切です。ダイエットに効果があるといって、単一のものだけを食べ続けると飽きてしまったり、栄養が偏ったりしてしまいます。

トマトジュースなら、和食、洋食、中華といった、どんな料理にも相性がいいので、毎日違った味を楽しむことで長く続けられます。また料理であれば、その他の食材の栄養もバランスよく摂取できるので、偏った栄養になりません。本書は、そんなトマトジュースに多く含まれるリコピンの健康・美容効果を解説しつつ、おいしい簡単トマトダイエットレシピを紹介します。 --このテキストは、 ムック 版に関連付けられています。

いつもの料理にトマトジュースを加えるだけで、カラダにやさしくダイエット。肌荒れ・便秘・肩こり・むくみ・冷え性にもよく効く簡単料理。

いつもの料理にトマトジュースを加えるだけで、カラダにやさしくダイエット。トマトよりも効率的にとることができ、栄養たっぷりで肌あれ、むくみ、便秘にもよく効くトマトジュースを使った、簡単・お手軽レシピ集。

唐沢明(からさわ あきら)

トマト評論家・大学講師・トマト赤デミー主宰。「健康・スリム・美肌」と三拍子揃った自称「世界一のトマト博士」。トマトの美味しさ、素晴らしさを伝えるべく、トマト赤デミーを主宰し、ダイエット・美肌・リコピン効果などの研究の傍ら、食育イベント、親子向けトマトセミナーを開催、好評を得ている。また、知識だけではなく、トマトソング、トマトダンスも創作し、カラダ全体でトマトを熱血講演中。著書に、「夜トマトダイエット」(ぶんか社)、「トマトジュースダイエット」(サンクチュアリ出版)、「トマトのちから」(日東書院)等多数。テレビ、ラジオ、雑誌、新聞などの出演も多数。 --このテキストは、 ムック 版に関連付けられています。

唐沢 明
トマト赤デミー代表、大学講師、作家、「5時から作家塾」塾長。1999年、トマト伝道師として、トマト赤デミーを設立。トマトダイエットやトマト料理の研究を始める。同年、『トマトがつくる“すっぴん美人”』(KKベストブック)を出版したことをきっかけに、『TANTO』『健康』『壮快』などの雑誌や、『TVチャンピオン』『ズームイン!SUPER』『やじうまプラス』『ベストタイム』『汐留スタイル!』などのTV番組に出演。そのかたわらで、本を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)