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『しゅうかくしたトマトを観察!』では、トマトに起こりやすい現象について、
ひとつひとつ丁寧に説明されています。市販のトマトでも、見かけることが
あるので、大変参考になります。
『もぎたてのトマトを、がぶり!』では、「トマトのシャーベット」
「ナス科ライス」「トマトピューレ」のレシピが紹介されています。
できあがるまでの様子が、イラストで1コマ1コマ描かれているので、
とてもわかりやすいです。
『トマトおもしろ実験』では、トマトの性質や生命力を感じるものが多く、
興味深い内容でした。
巻末には、解説があり、各ページをさらに詳しく補足しています。
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