- メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm),カラー：F-262BK,17,305,125,2.0,ブラック
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商品の仕様 |
製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●ハンドルカラーを6色用意（抗菌加工）
●食材別に使用でき衛生管理（HACCP対応)ができる
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、最適のハンドル
●熱湯殺菌（100℃・20分）にも対応
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぐ
●食材別に使用でき衛生管理（HACCP対応)ができる
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、最適のハンドル
●熱湯殺菌（100℃・20分）にも対応
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぐ
商品の説明
●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色:ブラック●刃渡り（mm）:170●全長（mm）:305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼
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