内容（「BOOK」データベースより）
この本の料理を食べて2時間後には、もう、からだの毒が抜け始めます。基本をよく知って自分に合ったペースで7日間続けてみてはいかがでしょう。あなたのからだに、お肌に…目に見えるいいことが起こりますように。
内容（「MARC」データベースより）
からだから毒を排出する「デトックス」で、心身ともにきれいになろう! キャベツ、ピーマン、ごぼうなど、デトックス効果の高い13種類の食材で作るデトックスレシピ50を掲載。下ごしらえや、献立のポイントも紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
大森 隆史
「銀座サンエスペロ大森クリニック」院長。九州大学工学部大学院、九州大学医学部卒業。福岡徳洲会病院、大分医科大学などを経て、2002年4月に当クリニック院長として就任。西洋医学、東洋医学にこだわらず、患者ひとりひとりに合わせたデトックス療法やアレルギー治療などを中心に、総合医療を実践
岩崎 啓子
料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業、同校調理学研究室助手、料理研究家アシスタントを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、料理教室など、幅広く活躍。初心者にも作りやすく、おいしくてヘルシーなレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
「銀座サンエスペロ大森クリニック」院長。九州大学工学部大学院、九州大学医学部卒業。福岡徳洲会病院、大分医科大学などを経て、2002年4月に当クリニック院長として就任。西洋医学、東洋医学にこだわらず、患者ひとりひとりに合わせたデトックス療法やアレルギー治療などを中心に、総合医療を実践
岩崎 啓子
料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業、同校調理学研究室助手、料理研究家アシスタントを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、料理教室など、幅広く活躍。初心者にも作りやすく、おいしくてヘルシーなレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
