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内容（「BOOK」データベースより）
お風呂に入る、シャワーを浴びる、歯を磨くといった体の外側をきれいにするために時間を使っても、体の内側のことはあまり気にかけない方が多いようです。細胞や血液、そして肝臓や肺や腸の中にも、汚れは毎日たまっていくのです。医学と栄養学の豊富な知識をもとに、確かな根拠にもとづくデトックス(体内解毒)法を紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
オリヴィエ,スザンナ
英国の有資格栄養士。乳がんを克服した経験から、食生活や環境が人の健康にあたえる影響に多大な関心をもつようになる。現在は「自然な健康法」を多くの人に伝えるべく、精力的に研究と執筆活動を行なっている
大森 充香
ニューヨーク州立大学ストーニーブルック校メディカルテクノロジー専攻卒業後、米国臨床病理学会(ASCP)認定資格取得。国内製薬会社で臨床検査試薬研究開発業務に従事。出産を機に退社。現在バベル翻訳大学院(USA)テクニカル&サイエンティフィック翻訳専攻在学。コンテスト入賞を経てワークショップに参加
嘉部 淑子
国際基督教大学大学院教育学科英語教育専攻博士前期課程修了。英語教諭を経て12年間アメリカに留学・就職。アメリカに留学している学生のためにホームステイを斡旋する会社で学生カウンセラーを勤める。家庭の事情で帰国し、大学生時代から通信やワークショップで少しずつ勉強していた翻訳に再び本格的に取り組み始める
下川 絹
上智大学イスパニア語学科卒業。日本大使館派遣員として2年間エルサルバドルに滞在。帰国後、イベントや映像の企画運営コーディネーター、ライターとしての活動をする。学生時代から語学を使って人と接することが好きだったが、外国とのコーディネート業務を経て、翻訳に興味を持つ。独学で翻訳を学びながら、ワークショップに参加
松延 淳子
小樽商科大学商学部教員養成課程卒業後、外資系航空会社の客室乗務員となる。結婚後、専業主婦として子育てのかたわら、20年来のファンであるマイケルジャクソンのインタビュー記事などの翻訳を趣味ではじめ、翻訳業に興味を持つ。バベルサテライトスクール「ノンフィクションを訳す」修了
三浦 由紀子
杏林大学保健学部看護学科卒業。卒後、大学病院に勤務。後に米国ジョージア州エモリー大学にて創傷ケアについて学び、米国WOC協会Wound(創傷)ケア看護師となる。学生時代から英語に興味があり、翻訳のアルバイトを経験。その経験から翻訳業に興味をもちワークショップに参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
英国の有資格栄養士。乳がんを克服した経験から、食生活や環境が人の健康にあたえる影響に多大な関心をもつようになる。現在は「自然な健康法」を多くの人に伝えるべく、精力的に研究と執筆活動を行なっている
大森 充香
ニューヨーク州立大学ストーニーブルック校メディカルテクノロジー専攻卒業後、米国臨床病理学会(ASCP)認定資格取得。国内製薬会社で臨床検査試薬研究開発業務に従事。出産を機に退社。現在バベル翻訳大学院(USA)テクニカル&サイエンティフィック翻訳専攻在学。コンテスト入賞を経てワークショップに参加
嘉部 淑子
国際基督教大学大学院教育学科英語教育専攻博士前期課程修了。英語教諭を経て12年間アメリカに留学・就職。アメリカに留学している学生のためにホームステイを斡旋する会社で学生カウンセラーを勤める。家庭の事情で帰国し、大学生時代から通信やワークショップで少しずつ勉強していた翻訳に再び本格的に取り組み始める
下川 絹
上智大学イスパニア語学科卒業。日本大使館派遣員として2年間エルサルバドルに滞在。帰国後、イベントや映像の企画運営コーディネーター、ライターとしての活動をする。学生時代から語学を使って人と接することが好きだったが、外国とのコーディネート業務を経て、翻訳に興味を持つ。独学で翻訳を学びながら、ワークショップに参加
松延 淳子
小樽商科大学商学部教員養成課程卒業後、外資系航空会社の客室乗務員となる。結婚後、専業主婦として子育てのかたわら、20年来のファンであるマイケルジャクソンのインタビュー記事などの翻訳を趣味ではじめ、翻訳業に興味を持つ。バベルサテライトスクール「ノンフィクションを訳す」修了
三浦 由紀子
杏林大学保健学部看護学科卒業。卒後、大学病院に勤務。後に米国ジョージア州エモリー大学にて創傷ケアについて学び、米国WOC協会Wound(創傷)ケア看護師となる。学生時代から英語に興味があり、翻訳のアルバイトを経験。その経験から翻訳業に興味をもちワークショップに参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
病院へ行くほどではない長年の体の不調
―頭痛、便秘、口臭、吹き出物…などなど
そんな不調に悩まされていませんか？
現代人は食べ過ぎなのに
体が正しく働くための必要な栄養が不足していたり（！）
さまざまな化学物質にさらされることなどによって
要らない物質を排泄することが間に合わず
大なり小なり誰もが体のなかに毒素を溜め込んでいるようです
この本は類書と比べ
解毒のしくみについてかなり詳しく書かれていると思います
すぐはがれ落ちてしまう表面的な知識をつまみ食いするお手軽な本ではなく
じっくりと咀嚼し自分の血肉となるような知識を得るために読む。
そういう本です。
また
デトックスの実践編では
すぐに試してみたくなる料理のアイディアや
「３日間プログラム」「１０日間プログラム」など具体的なメニューも満載です
そうそう
「洋食は好きだけど体に悪そう…おしゃれで体にやさしいレシピはないかしら」
というお料理好きの方にも
意外とおすすめかもしれませんよ
―頭痛、便秘、口臭、吹き出物…などなど
そんな不調に悩まされていませんか？
現代人は食べ過ぎなのに
体が正しく働くための必要な栄養が不足していたり（！）
さまざまな化学物質にさらされることなどによって
要らない物質を排泄することが間に合わず
大なり小なり誰もが体のなかに毒素を溜め込んでいるようです
この本は類書と比べ
解毒のしくみについてかなり詳しく書かれていると思います
すぐはがれ落ちてしまう表面的な知識をつまみ食いするお手軽な本ではなく
じっくりと咀嚼し自分の血肉となるような知識を得るために読む。
そういう本です。
また
デトックスの実践編では
すぐに試してみたくなる料理のアイディアや
「３日間プログラム」「１０日間プログラム」など具体的なメニューも満載です
そうそう
「洋食は好きだけど体に悪そう…おしゃれで体にやさしいレシピはないかしら」
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