商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
日本で出会える定番チーズを、輸入商社・メーカーなどの協力を得て最新情報で見なおした2007、2008年版。新チーズや新パッケージはもちろん、個々のチーズの味わいから食べ方、成分まで詳細に掲載しました。初心者でもプロでも、見てすぐ役に立つ、ポケットサイズのガイドブックです。
内容（「MARC」データベースより）
日本で出会える世界&国産チーズを、写真と解説で詳しく紹介。個々のチーズの味わい方から食べ方、成分、値段など、詳細なデータを集約。日本市場の最新チーズ事情がわかる本。
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