商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
すっかりおなじみのチーズケーキ。ベイクしたもの、レアのもの、フルーツやナッツを入れたもの…でもそれだけではありません。本書は軽食やオードヴルにもなる塩味のケーキや、低脂肪のデザートまで、世界中から100種類のケーキを紹介します。それぞれにあった生地や、トッピングにも工夫をこらした本格的なチーズケーキの本です。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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手に取り、写真の美しさに惹かれて１０年以上も前に購入しました。
眺めているだけでも幸せな気分になれます。
１ページの上半分が写真、下半分がレシピという感じです。
私はベイクドチーズケーキが大好きなのですが、
この本に載っているレシピではずれはないと思います。
もちろん、レアチーズケーキもとてもおいしいです。
私は特に料理が得意という訳ではありませんが、これを基本にして、
自分なりにアレンジしてチーズケーキが焼けるようになりました。
眺めているだけでも幸せな気分になれます。
１ページの上半分が写真、下半分がレシピという感じです。
私はベイクドチーズケーキが大好きなのですが、
この本に載っているレシピではずれはないと思います。
もちろん、レアチーズケーキもとてもおいしいです。
私は特に料理が得意という訳ではありませんが、これを基本にして、
自分なりにアレンジしてチーズケーキが焼けるようになりました。
ウィークエンドクッキングシリーズは大好きだったのですが、
書店でも見かけなくなってしまいとても残念です。
また復刻してほしいシリーズです。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は本当におすすめです。
聞いたことの無い名前のケーキもたくさん載っています。何種類か作ってみましたがどれもとてもおいしくて驚きました。
味もさることながら、写真もとてもきれいです。 見ても楽しめます。
リストマニア
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