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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
16 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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この本の魅力は、写真が豊富でとても綺麗なこと。そしてつくる手順のポイントが画像になっているので、とても判りやすくて簡単につくれること。それから、とにかくバリエーションが豊富なのでとても楽しめること。ボトムバリエーションだけでも８種類も紹介されています。これまではグラハムクラッカーオンリーだったのでケーキづくりの幅が広がります。”抹茶マーブルレアチーズケーキ”をつくってみましたが、見た目も綺麗でとても美味しく仕上がりました。このアレンジだけでも何種類かアイデアが浮かびました。こんなに楽しめてこの価格は本当にリーズナブルだと思います。
12 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
いろんなお菓子作り本の中にひっそりと載っている「チーズケーキ」。まあ一度は作ってみるけど、他に見栄えのいいケーキをつい作ってしまってましたが・・・。本当に50レシピもバリエーションあるの〜?と疑いつつページをめくると、もうページをめくる手が止まらない!しかも目からウロコなバリエーションばかり。アレンジも美味しそうだし、お洒落です。ハッキリ言うと、もうチーズケーキの本はこれ一冊あれば一生活用できるくらいです。おそらく他には買わないと思います。(以下〜のチーズケーキとつけて読んでください。) ベイクド・ニューヨーク・スフレ・ミルキースフレ・チーズリッチ・カスタード・マスカルポーネの半熟スフレ・カマンベールベイクド・リコッタチーズヘイクド・フロマージュブランスフレ・カッテージチーズベイクド・バナナマーブル・ラスベリースティック・栗のスフレ・パイナップルのココナッツクランブル・ダークチェリー・オレンジ・洋梨とキャラメル・マンゴー・ドライフルーツとシリアル・アボカドとナッツのチョコレート・りんごのパイ風・スパイス風味のスイートポテト・かぼちゃ・プチトマト・抹茶オーレ・チャイ風・コーヒーとラムレーズン・ホワイトチョコ・メープル・テビルス・アプリコットレア・キャラメルバナナレア・エスニックレア・抹茶マーブルレア・いちごのレア・チョコレートレアチーズバー・ハニージンジャーレア・クリーミーライム・ロールケーキズコット・クレメローズ・カフェリモーネ・フロマージュブランムースいちじくソース・ティラミス・塩味のチーズパウンドケーキ・ココア風味のカップケーキ等
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
写真もきれいで説明も丁寧、かつ種類も豊富！…が、フィラデルフィア・クリームチーズの宣伝本とも言える本書の中で使われているクリームチーズの分量は、ほとんどが250gです。この本が出版された当時は、フィラデルフィア・クリームチーズは、一箱250gで売られていましたが、現在は規格が変わり、200gになっちゃいました。よって、他の材料の分量もいちいち0.8倍して、200g用に換算しないといけません。
最近のカスタマーレビュー
見て満足してしまう。
きれいですごくおいしそうなチーズケーキがいっぱい！
作り方もわかりやすく全て写真つきで載っています。... 続きを読む
作り方もわかりやすく全て写真つきで載っています。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: ハル
そんなんあり？
チーズケーキの本を探していて、たくさんのレビューも読んでやっとこれ！と思い購入しました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: りんごチップ
こういう本が欲しかった
3人の共著ということもあり良いとこ取り的な旨味が感じられる本。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: かき氷
簡単にマネできます
さっそく作ってみたのですが、普段お菓子を作らない私でも簡単に揃う材料で、手軽に作ることが出来ました。味もかなり好評でした。見やすい構成になっていると思うので、かな... 続きを読む
投稿日: 2009/3/14 投稿者: チーズ
外国の本みたいですね
お菓子の本は、やっぱり表紙で決まると思います。
ケーキの勉強をしようと思って、
いろいろ探していたら、... 続きを読む
ケーキの勉強をしようと思って、
いろいろ探していたら、... 続きを読む
投稿日: 2009/2/10 投稿者: 自称経営者
リストマニア
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