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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
「チーズのカリスマ」と呼ばれる著者が、季節やイベントに合わせた最高に美味しいチーズの選び方を、おすすめワインと共に伝授。知らなかったチーズとワインのおしゃれな楽しみ方で12カ月を巡る。
内容（「BOOK」データベースより）
カマンベールやモッツァレッラ以外にも、世界にはまだまだ美味しいチーズがある。季節やイベントに合わせてぴったりのチーズを選んだら、欲しくなるのはベストマリアージュなワイン!そこで「チーズのカリスマ」として知られる著者が初めてチーズとワインの組み合わせをまとめ、十二カ月に分けて解説したのが本書。人気チーズや通好みのチーズを歴史や製法などの知識もからめて紹介、大人ならではのチーズ&ワインのおしゃれな楽しみ方が自然に身につく入門書でもある。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
12ヶ月分のワインとチーズの楽しみ方が書かれています。身近に手に入れる事ができるワインやチーズなので、どちらにも詳しくない私が読んでも楽しめて参考になる本です。本格的にはなかなか大変な分野ですが、ちょこっと知識を持って買い物したいと思う方には打って付けの本ではないでしょうか。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
季節にあわせたチーズとワインの紹介があります。紹介されている数は多くないので、図鑑のように使うには向いていませんが、味だけではなく、著者が産地に旅したときの様子が描かれていて、旅行記としても楽しめる本です。チーズが産地に根ざしたものであることがよくわかります。
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