焼き魚は好きですが、魚焼き網の掃除が面倒なのと焼くのに時間がかかるため
あまり魚を焼くことが無かったのですが、これは良いのでは?と試しに購入してみました。
焼き鮭や秋刀魚などしか焼いていませんが、きちんと焼けています。
焼き立てを食べる限りは、コンビニのお弁当に入っている焼き魚よりもずいぶんおいしいです。
炭火や魚焼き器、魚焼きグリルで焼いた魚に比べると、今ひとつな部分があります。
皮の部分がシートに張り付くことが多く、張り付いていなくてもカリカリにはならないの、
鮭の様なカリカリに焼いた皮がおいしい魚の場合は少し残念な感じになります。
秋刀魚などの皮がシートに張り付くと、剥がす際に見栄えが今ひとつになります。
また、魚の脂がシートにたまるのでそこも残念な感じです。
ですが、魚を焼くのはすごく手軽になります。
シートを広げて、魚をのせて、シートを止めて、レンジにかける。
これだけで、生の魚が焼き魚にかわります。(そういう製品なので当たり前ですが。)
シートを捨てるだけですから、後片付けも簡単です。この手軽さはとても素敵です。
このシートのおかげで、私は朝からご飯+焼き魚+味噌汁を実現することができました。
部屋が魚臭くなることはないのですが、電子レンジが魚臭くなります。
魚を焼いているから当たり前といえば当たり前ですが、忘れていると
魚臭いトーストを食べることになります。
皮が張り付く、脂がたまる等の残念な点もありますが、減らすことのできる手間を考えると
一人暮らしのにはとても便利な調理道具だと思います。