- 日本でもカレーの定番になりつつある、ひよこ豆を使用した人気の豆カレーです。「チャナ」とは、ひよこ豆、「マサラ」とはスパイスを表します。
- パンジャブ州でポピュラーなカレー。地元ではプリー(揚げチャパティ)で食べるのが一般的、ご飯や、ナン、チャパティでも美味しく召し上がれます。
- 食品添加物はほとんど使用していません、肉類や動物性原料の使用もほとんど無く(本品はギー(バターオイル)を使用しています)、ナチュラルなスローフードとしても如何でしょうか?日本ではカレーにはお水ですが、白ワイン(赤でもOKです)をあわせてインドキュイジーヌとしてディナーでもお楽しみ頂けます。
- MTR社辛味メーター:★★☆☆☆ミディアムホット(海外の目安です)
- 原材料は画像をご参照下さい。