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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ひもとく食卓。料理家、高山なおみが写真とメモで蓄えた367日の記録、下巻。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
高山 なおみ
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家になる。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場とし、映画『ホノカアボーイ』(2009年、監督/真田敦)では料理を担当するなど、ますます活躍の幅を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家になる。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場とし、映画『ホノカアボーイ』(2009年、監督/真田敦)では料理を担当するなど、ますます活躍の幅を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
日々の食卓が（ときどき抜けながらも）記録されていて、とても興味深い。
たまにこの本のことを思い出して、同じ月日前後の項目を読んで、ああ、今の時期はこういう野菜がおいしいのか、と真似したり。
高山さんのほかの料理本も何冊か持っていますが、それらの料理本に出てくるようなメニューが食卓に並んでいる様子がなんだか新鮮。一行日記兼食卓の記録、って感じで高山さんの文章が好きな人は読んでて楽しめると思う。
いつか自分も、結婚して家庭を持つことがあったら、毎日こんな食卓を家族と囲みたいなあ、と思いながら読んでしまう。
たまにこの本のことを思い出して、同じ月日前後の項目を読んで、ああ、今の時期はこういう野菜がおいしいのか、と真似したり。
高山さんのほかの料理本も何冊か持っていますが、それらの料理本に出てくるようなメニューが食卓に並んでいる様子がなんだか新鮮。一行日記兼食卓の記録、って感じで高山さんの文章が好きな人は読んでて楽しめると思う。
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