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商品の説明
内容紹介
パッとできて、おいしく、豪華に見える
簡単＆満足レシピ45
・ダッチオーブンについて
・ダッチオーブンカタログ
・使う前と後のお手入れ
●鉄鍋といえば、豪快な肉料理！
ローストポーク・ラグー・ジンジャーポーク・スペアリブ・ローストビーフ
などなど
●歓声度高し、華やかな魚介料理
エビとセロリのガーリックソテー・蒸しエビときゅうりのディップ・いろいろな貝の蒸し焼き・アクアパッツァ・ブイヤベース
などなど
●お箸が進む、ヘルシーな野菜料理
・トマトの透明スープ
・米ナスのグラタン
・ズッキーニのオムレツ
・ベジタブルソテー
●ボリュームは主役級！ごはん＆パン
●満たされる、あったかデザート
簡単＆満足レシピ45
・ダッチオーブンについて
・ダッチオーブンカタログ
・使う前と後のお手入れ
●鉄鍋といえば、豪快な肉料理！
ローストポーク・ラグー・ジンジャーポーク・スペアリブ・ローストビーフ
などなど
●歓声度高し、華やかな魚介料理
エビとセロリのガーリックソテー・蒸しエビときゅうりのディップ・いろいろな貝の蒸し焼き・アクアパッツァ・ブイヤベース
などなど
●お箸が進む、ヘルシーな野菜料理
・トマトの透明スープ
・米ナスのグラタン
・ズッキーニのオムレツ
・ベジタブルソテー
●ボリュームは主役級！ごはん＆パン
●満たされる、あったかデザート
内容（「BOOK」データベースより）
パッとできて、おいしく、豪華に見える簡単&満足レシピ45。初心者にもわかりやすい道具や炭の選び方&使い方も。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ダッチオーブンとともに連れて行きたくなるような一冊。メインテナンス方法や、各種レシピが、オールカラーで説明されています。種々のダッチオーブンに関するレシピ本を読みましたが、本書で紹介されているレシピは、とてもシンプルでかつ創作意欲を掻き立てられる写真が多いです。
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