たしかに塩味キツイと思いますが、なるべくキャベツは大きめにカットする、タレは使いすぎない
などの調節をすれば大丈夫です。
しかし調節がなかなか面倒なのと、単調な味に飽きてしばらく放置気味だったのですが・・・・
ふと「生もやし」にかけてみたら、キャベツより美味しく食べられてハマりました。
もやしはキャベツより水分が多いせいか、味のバランスがちょうど良くなるみたいです。
またもやしは包丁いらずなのも良いですね。キャベツに飽きたら是非「生もやし」でどうぞ♪
もやしはなるべく、太い商品を選ぶのが良いと思います。
にんにく臭もたしかに強いです!
しかしここまで「にんにく!」なドレッシングは珍しいので、にんにく好きなら気に入るかと。