「食べ方」は体調やその時の年代、毎日の生活のペースや住んでいる場所などでも左右すると思う。
だから人の生き方の分だけ、ダイエット法があるのだろう。
この本は「体験編」では専門家の指導のもとに痩せる食べ方を実行した記録が載っており、後半の「実践編」では栄養士や料理研究家自身の食べ方記録が載っていて参考になる。実にたくさんの「痩せる食べ方」を紹介している。
クロワッサンだから、40代から50代くらいの人をターゲットにしているけれど、若い人や年配者にも参考になると思う。
いろいろなおいしそうなレサピもあるので試したくなる。
この本とネットのカラダカラなどのサイトと並行して実践すれば、体の調子を整えながらスリムになれるかもしれない。