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タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK)
 
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タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK) [大型本]

森田佐和子
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,200 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

人気沸騰中タジン鍋のレシピ本!

とってもカンタンな毎日の家庭料理から、ちょっぴり豪華なおもてなしメインディッシュまで、今すぐつくりたい、誰でも美味しくつくれる究極メニューが盛りだくさん。
冬だけじゃなく春夏秋冬、いつだって使えるタジンレシピばかりを集めました。

■野菜のレシピ

蒸し上げポトフ
白菜ミルフィーユ
ほくほく山芋のおかか醤油
もちフォンデュ
たまねぎのグラタン
たっぷり野菜の中華あんかけ
切り干し大根のきんちゃく包み
きんぴらごぼう
かぼちゃのポタージュスープ
トマト鍋
ラタトゥイユ
イタリア風温野菜バーニャカウダソースクリームシチュー


■お魚のレシピ

あさりの酒蒸し
ぶり大根
鮭のちゃんちゃん鍋
はんぺん団子の甘酢あんかけ
はんぺんもちチーズ
ブイヤベース
魚とオリーブのタジン


■お肉のレシピ

牛すじ煮込み
肉じゃが
常夜鍋
ふっくら羽つきぎょうざ
牛肉とプルーンのタジン


■卵、お豆のレシピ

トマトオムレツ
ひよこ豆のカレー煮
ポークビーンズ
桜えびとブロッコリーのスフレ


■お米、麺、パンのレシピ

牛丼
パエリア
ちゃちゃっと雑炊
かんたんサンドイッチ
トマトリゾット
煮込みうどん


■デザートのレシピ

パンプディング
胡桃のお団子
りんごヨーグルトケーキ
ホットフルーツ

■オールタジン鍋カタログ

※分かりやすい「さくいん」付き

登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: コスミック出版 (2010/1/16)
  • ISBN-10: 4774753327
  • ISBN-13: 978-4774753324
  • 発売日: 2010/1/16
  • 商品の寸法: 28.4 x 21 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 53,436位 (本のベストセラーを見る)
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カスタマーレビュー

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5つ星のうち 4.0 (7件のカスタマーレビュー)
 
 
 
 
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28 人中、27人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0 簡単に書かれすぎ, 2010/2/13
レビュー対象商品: タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK) (大型本)
本は写真も綺麗だったので購入しました。
ただ、コンソメなど、材料に載っていないものがいきなり出てきたり、
その量が書いてなかったりと、レシピが少し大ざっぱ。
適当にいい「塩梅」で作らなくてはいけないのが、
少し考える手間がかかって良くないです。
あくまで料理本だから・・・・。
あと2冊タジン鍋の本を買いましたが、そちらの出番のほうが多いです。
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 こんな本が欲しかった!, 2011/2/13
レビュー対象商品: タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK) (大型本)
男としては、簡単レシピが最高!
3冊目で、やっと出会えた。同じようなレシピ本でもっとレパートリーを増やすことができたらうれしいな!
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 ブックカバー(タジン鍋), 2010/10/30
レビュー対象商品: タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK) (大型本)
 ブックカバーの写真が私をひきつけました。私が持っている同じ色のタジン鍋、でも使い方が今ひとつわからず、購入。手にしたら大型本で、カバーだけでなく、中の写真も綺麗で、レシピが見やすくいつも手元に置いておきたい一冊でした。
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