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ソムリエ試験実戦対策講座―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートをめざす人へ〈2004年版〉 単行本 – 2004/4


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キャンペーンおよび追加情報

  • オールタイムベストビジネス書100: これだけは読んでおきたい「オールタイムベストブック」の第4弾「ビジネス書100」を発表。

  • 著者ページ: 著者の作品一覧や、著者写真・略歴など、著者に関する情報を満載した「著者ページ」。著者の方は、「著者セントラル」へ。



商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書は、2003年に実施された日本ソムリエ協会が主催するソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート基本技術講習会テキストや実際の試験内容にも対応すべく、2004年版として完成させたものである。本書の特長は、(1)受験に必要な内容を網羅していること、(2)過去4年間の出題内容を本文中に明記し、なおかつ、出題年を一次試験、二次試験を区別して付記したこと、(3)2次試験対策を充実させたこと、(4)見やすい誌面構成のデザインを選択したこと、(5)読みやすい活字を用いたこと、(6)欧文に対応する読み方の付記を徹底したこと、(7)随所に地図を入れ理解しやすいように配慮したことである。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

梅田/悦生
日本ペンクラブ会員。レコールデュヴァン校長。元アカデミー・デュ・ヴァン校長(1992~2002年)。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、ボルドーワインの騎士(ボータン・ド・メドック・グラーブ・ソーテルヌ・エ・バルサック)、ブルゴーニュワインの騎士(シュヴァリエ・ド・タート・ヴァン)、シャンパーニュワインの騎士(シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ)。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定きき酒師。医師、医学博士、赤坂山王クリニック院長。元関東中央病院耳鼻咽喉科/神経耳科部長。東京農業大学農学部非常勤講師(飲酒生理学)。フェリス女学院大学音楽部非常勤講師(音声生理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 329ページ
  • 出版社: 時事通信出版局 (2004/04)
  • ISBN-10: 4788704676
  • ISBN-13: 978-4788704671
  • 発売日: 2004/04
  • 商品パッケージの寸法: 26.5 x 18.5 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 件のカスタマーレビュー)
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6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 いっこちゃんfmステーション qktqm434 投稿日 2004/6/8
形式: 単行本
情報量が豊富にあるので、受験に必要不可欠なものと
そうでないものとの判断がつきにくいかもしれない。
どちらかといえば、こちらは参考書的に使用して、
受験対策としては「ワイン受験講座2004アカデミー・デュ・ヴァン (編集)」
を利用したほうがよいでしょう。
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