商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
世界が認めたソムリエ・田崎真也に、真っ当を追求し続ける田中康夫がワインに関するあらゆる質問をぶつける。肉料理に白は絶対合わないのか、シャンパンとスパークリングワインの質的な違いは…など、様々なシチュエーションにおける、今更訊けない素朴な疑問から専門的な知識までを完全に伝授する。初心者はもちろん、愛好家も必読の15章。
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形式:文庫
当方、ワイン好きだが家で飲むのは一本千円位、店で注文するのもせいぜいグラスで千円位までの「貧乏性」である。いかに安くて美味しいワインは無いかとあれこれチリやオーストラリアのワインまで飲み漁っている我々には、本書ははっきり言って無縁のものでした。
まえがきの部分にはいかにも「入門書」みたいなことを書いていながら、なまじっかワインについて知っている田中康夫が、高級銘柄などの固有名詞を引き合いに出しては田崎真也に対し「通ぶった」質問をするもんだから、こちとら貧乏人としては全く？？？でシラケっぱなし。
途中料理との合わせ方については参考になる情報もあったのでそこだけで☆二つ。
まえがきの部分にはいかにも「入門書」みたいなことを書いていながら、なまじっかワインについて知っている田中康夫が、高級銘柄などの固有名詞を引き合いに出しては田崎真也に対し「通ぶった」質問をするもんだから、こちとら貧乏人としては全く？？？でシラケっぱなし。
途中料理との合わせ方については参考になる情報もあったのでそこだけで☆二つ。
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