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みんながあくせく背広でかけまわっている平日の午後にわざと年休とり、ソバ屋の座敷でまったりと過ごす。下戸だってOKです。そばとのりをつまみに、気の合った仲間とばかな話をしながら無為な時を送ってみると、人生観がちょっくら変わりますぞ。
この本に載っている店でなくてもいいのです。あなたの街の名店を、この本の基準に従って探してみてはいかがでしょうか。それから私はこれに付け加え、「寄席」の座敷に一日寝転がって、茶をしばきながらゆったりと過ごすことも提案します。
単なる蕎麦屋のガイドブックではなく、大人の時間の使い方に関する指南書と思ってお読みください。
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