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ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス ST-114
 
 

ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス ST-114

ソト(SOTO)
5つ星のうち 3.8  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
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商品の仕様

  • セット内容:スモーカー本体1、ミニスモークウッド(さくら)1、アルミ皿1、金棒2、金網1、フック4
  • サイズ:スモーカー230× 230× 520mm(組立時)

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商品の詳細
商品情報
ブランドソト(SOTO)

商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介

ダンボール製の初心者向きスモーカー。一度だけでなく繰り返し使用できる。

商品の説明

一度だけでなく、繰り返し使用できます。

製品概要・仕様

  • 型番: ST-114

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13 人中、13人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By legacy
BBQで燻製を試したくて購入しました。簡単な燻製を作りましたが好評でした。付属している説明書で作れますが簡易的な燻製のみ対応なので本格的な燻製を考えてる人には向かないので注意して下さい。段ボール製なので温度が上げられず生の食材からの燻製には向きません。
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8 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
バーベキューへ行く2日前に急遽持っていくことになり、お急ぎ便で出発前日に到着。
アマゾン恐るべしw

スモーク初心者ですが、とっても簡単・便利に使えました。

今回は買ってきた6Pチーズとシャウエッセンを網に並べてスモーク。美味しくスモークされていました。
ウッドチップになかなか火がつかないというアクシデントがありましたが、たぶん個体差でしょうし他のチップを買って色々試すってのもアリだと思います。

使用後もコンパクトにたためて便利ですが、結構ベトベトになります(チップによって違うかも?)。
網は洗ったのですが本体は段ボールなので・・・でも2〜3回は使えます。

ちなみに購入2個目です♪
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手軽に燻製が作れるとあって購入。
確かに、箱から出して10分で組み立て完了。
20cm四方の網に食材を並べ、後は下部にスモークウッドをセットして・・・、
というところでしたが、これが意外と火がつかずに苦戦。
”点火したかな?”と思うと消えていたりするので、しっかりと燃やしましょう!

肝心の味ですが、手軽に楽しむということなので、それなりではあります。
難しい食材に挑戦するとガッカリするかも知れませんので、チーズやハムなど
最初から味がしっかり付いているものならば美味しく頂けると思います。
(タコに挑戦しましたが、味に深みが出ませんでした。。。)

燻製を作って盛り上がりたい!ちょっと挑戦したい!という場合は良い商品です。

あと、BOXは数回使えますということですが、スモークウッドは一回分だけなので、
色々と試したい方はスモークウッドも複数個購入することをおススメします。
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