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ソト(SOTO) スモークウッド こだわり派『老舗さくら』 ST-1361
 
 

ソト(SOTO) スモークウッド こだわり派『老舗さくら』 ST-1361

ソト(SOTO)
5つ星のうち 3.2  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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商品の仕様

  • サイズ:50×25×95mm(x3個)
  • 重量:約80gx3個
  • 燻煙時間:約1.5時間x3個

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商品の詳細
商品情報
ブランドソト(SOTO)

商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介

抜群の使い勝手で、あなたも燻製名人
甘くマイルドな香りのスモークウッド。鶏肉や白身魚にマッチする。燻煙材には、確かな品質の国産原木を使用。品質・安全性にも配慮した本物志向の製品となっている。

商品の説明

使いやすいサイズに3分割したニュータイプ。3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能です。

製品概要・仕様

  • 型番: ST-1361

登録情報


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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
固めの生成で、パッケージから出す時に多少オガ屑が出ますが、後は崩れるようなことはありません。
しかしその分、火付き・燃焼は悪いため、着火にはポータブルのバーナーなどを使用し、一面ではなく全面に着火することをお薦めします。

まぁ燃えにくい分、温度が温燻の範疇に留まってはくれますが (笑
残念ながら、火が消えてしまっていないか、度々チェックする必要があります。

「さくら」は無難、「りんご」は甘みがあって手作り感が出しやすく割とお薦め、「ヒッコリー」は酸味があるため食材を選びます。
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By ntkd
燃やしてしまう割には結構な値段なので、送料無料になる1万円のまとめ買いでさくらとヒッコリーを買いました。
好みですが、さくらが一番ふつうで良いかも?
りんごやクルミも一度試しましたが、初心者で鈍感な自分には違いが良くわかりません。ヒッコリーはさくらより香りがおだやかな感じです。

着火が良いとは言えません。台所のガス台で1分間ほど燃やしてから使っています。
このレビューは参考になりましたか?
15 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
BUNDOK(バンドック) のスモークウッドサクラに比べると格段に品質悪い。
モロモロで崩れやすく着火後の安定的な燃焼も良くない。
もう買わない。
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