商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
「東京カリ?番長」の水野仁輔が贈る、初めてのスープカレーのレシピ本。基本のスープストック5種類を使って作る、バラエティ豊かなオリジナルスープカレー全50レシピを紹介します。
内容（「BOOK」データベースより）
東京カリ~番長・水野仁輔が作ったスープカレーの本。サラサラのスープと好きな具材を組み合わせれば、バリエーションは無限大。「得意料理はスープカレー!」と思わず誰かに自慢したくなる、とびきりおいしいスープカレー厳選50レシピ。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
26 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は、今までスープカレーをつくったことのない初心者でも失敗なくつくれます。
もちろんカレーのパリエーションを増やしたい中級以上の人にもオススメです。
４種のスープストックの作り方が紹介してあり、各スープストック別にレシピが記載してあります。（チキン・ベジタブル・フイッシュ・ジャパニーズ）
ストックをとるのが面倒な人は、市販のチキンブイヨンなんかでも代用OKです。
レシピはおなじみのサッポロスープカレーから、タイ風スープカレー、意外なところでは、鮭ハラスをつかったもの、もやしのはいったものなんかもあります。
何点か実際につくってみましたが、「白菜とこんにゃくの冬越えスープカレー」はオススメです。
カレーにこんにゃくの組み合わせが、作る前にはぜんぜん想像できませんでしたが、これおいしいです。
スープカレーに合うドリンクも、少しですが紹介してありますので、スープカレーのディナーで家族や友人をビックリさせてはいかがでしょうか。
もちろんカレーのパリエーションを増やしたい中級以上の人にもオススメです。
４種のスープストックの作り方が紹介してあり、各スープストック別にレシピが記載してあります。（チキン・ベジタブル・フイッシュ・ジャパニーズ）
ストックをとるのが面倒な人は、市販のチキンブイヨンなんかでも代用OKです。
レシピはおなじみのサッポロスープカレーから、タイ風スープカレー、意外なところでは、鮭ハラスをつかったもの、もやしのはいったものなんかもあります。
何点か実際につくってみましたが、「白菜とこんにゃくの冬越えスープカレー」はオススメです。
カレーにこんにゃくの組み合わせが、作る前にはぜんぜん想像できませんでしたが、これおいしいです。
スープカレーに合うドリンクも、少しですが紹介してありますので、スープカレーのディナーで家族や友人をビックリさせてはいかがでしょうか。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
スープカレーの店にはまり、自宅でもスープカレーを作りたくなり図書館で借りました。
で、あまりにハマッてしまったのでちゃんと本を買いました。（笑）
いろいろなスープカレーが載っているので、
そのときの自分の気分や冷蔵庫の在庫によりさまざまな味を楽しめます。
スープストックの取り方やスパイスの調合方法が載っているので、
ご自宅で本格的にスープカレーを作りたい方にもおすすめできます。
私は面倒なのでチキンブイヨンと市販のカレー粉で作っていますが、
これでも十分美味しいです。
キャベツとベーコンのスープカレー、美味しゅうございました。
で、あまりにハマッてしまったのでちゃんと本を買いました。（笑）
いろいろなスープカレーが載っているので、
そのときの自分の気分や冷蔵庫の在庫によりさまざまな味を楽しめます。
スープストックの取り方やスパイスの調合方法が載っているので、
ご自宅で本格的にスープカレーを作りたい方にもおすすめできます。
私は面倒なのでチキンブイヨンと市販のカレー粉で作っていますが、
これでも十分美味しいです。
キャベツとベーコンのスープカレー、美味しゅうございました。
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > エスニック・アジアン
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
