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スーパーパティシエ物語―ケーキ職人・辻口博啓の生き方 (イワサキ・ノンフィクション)
 
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スーパーパティシエ物語―ケーキ職人・辻口博啓の生き方 (イワサキ・ノンフィクション) [単行本]

輔老 心
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,296 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

日本でもっとも人気のあるケーキ屋、自由が丘「モンサンクレール」のオーナー・パティシエ辻口博啓のガッツ精神あふれる半生。

内容(「BOOK」データベースより)

東京・自由が丘の「モンサンクレール」を知ってますか?この本には、どうやって世界一のパティシエになり、どうやって自由が丘に店をかまえることができたのか、スーパーパティシエ・辻口の夢のつかみかたが熱く書かれています。

登録情報

  • 単行本: 231ページ
  • 出版社: 岩崎書店 (2006/9/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4265042767
  • ISBN-13: 978-4265042760
  • 発売日: 2006/9/1
  • 商品パッケージの寸法: 1.5 x 16 x 22 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 104,430位 (本のベストセラーを見る)
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9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 大人にも子供にも読み応え十分 2006/9/20
投稿者 又三郎
形式:単行本
世界でも成功する人の生き方の秘訣がこの本には詰まっています。大人は仕事で成功するコツを、子供には夢を持ち続けることの大切さを教えてくれます。パティシエ、料理人を目指す人は勿論ですが、一般の人でも読み応えがあります。文章はリズム感があってジェットコースターのようであっという間に読み終えてしまいました。あとがきにある心の懐中電灯を持とうというフレーズも心に響きました。辻口さんの人生もドラマチックで驚きました。おススメです。
このレビューは参考になりましたか?
6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 面白い! 2007/8/8
投稿者 SIZKA
形式:単行本
一気に読んでしまいました。
超・超・面白いです。
ぜひ小学生くらいから読んでほしい。
一瞬たりとも自分のストーリーから降りない姿勢が学べます。
それから、お父さんとの最後のエピソードが
映画のようにパーフェクト!

語り口がかわいらしくてとっつきやすいです。
フランス料理人狐野 扶実子さんの「フミコのやわらかな指」と
通じるところがあると私は思いました。
おすすめです。
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5つ星のうち 5.0 子供の夢 2014/7/20
投稿者 ともっち
形式:単行本|Amazonで購入
子供が小学3・4年のころに子供新聞に、小学生でも読める本として紹介されていました。料理に興味を持っていたので何気なく買い与えました。でも子供ながらに何かを感じ取ったようで一気に読み切り、それ以来辻口シェフを尊敬しています。今、中学3年生ですが将来の夢は、パティシエです。そのために高校を卒業したら、辻口シェフの専門学校に通って、シェフのお店で働くことを目指しています。毎年バレンタインのイベントでデパートに来店されるシェフに会いに行くことも恒例になっています。
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