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スムージー―50のフルーツ・ダイエット [クロニクル・ブックス日本語版]
 
 

スムージー―50のフルーツ・ダイエット [クロニクル・ブックス日本語版] [単行本]

メアリー・コープニング・バーバー , みつじ まちこ
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

お気に入りのフルーツと牛乳やヨーグルト、ネクターやソルベをミキサーにかけるだけのスムージー。毎日のパワーの源であり、おいしいフルーツダイエットのための、50のヘルシーなレシピを紹介。〈ソフトカバー〉

出版社 S. Fujisaka / editor, Flex Firm

クイックなランチ、午後のリフレッシュ、デザート---スムージーはいつでも、どこでもOK! スムージーは、いろんなフルーツと、牛乳やヨーグルト、ネクターやソルベを"つなぎ"に、ブレンダーにかけるだけ。つくるのはとっても簡単、でも、とってもヘルシーな"飲みもの"であり"食べもの"なのです。

スムージーは、フルーツが主たる素材、だからハイ・カロリーでも体内で燃焼しやすく、行動的なあなたのエネルギーを生み出します。そして、低脂肪(乳製品を避けたいあなたには、"ノン・ミルク・ブレンド"もご紹介)、低コレステロール、ビタミンやミネラルはたっぷり豊富。めまぐるしいあなたの毎日をささえるパワーの源、しかもおいしい"フルーツ・ダイエット"なのです。

1日をシャキッとスタートさせるには[スムージー・クラシコ]、オレンジ・ジュース、イチゴ、バナナのミックスはのとおり"古典的な"味わいです。クイック・ランチには[ブラック・ビューティー]、ブラックベリー、ブルーベリーと冷えたブドウ・ジュースの甘美なメレンゲ!...用意するものはブレンダーとナイフ、そしてお気に入りのフルーツとつなぎを少々。とびきりのフルーツを手に入れるためのガイドからスタートし、50のヘルシーなレシピ、巻末には栄養成分のガイドまで、この1冊が"スムージーのすべて"です。


登録情報

  • 単行本: 107ページ
  • 出版社: フレックス・ファーム (1998/02)
  • ISBN-10: 4938778351
  • ISBN-13: 978-4938778354
  • 発売日: 1998/02
  • 商品の寸法: 22.8 x 14 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 508,692位 (本のベストセラーを見る)
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9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 「スムージー・クラシコ」と「バナナ・ラッテ」, 2000/11/29
レビュー対象商品: スムージー―50のフルーツ・ダイエット [クロニクル・ブックス日本語版] (単行本)
分量はアメリカンサイズなので、レシピではたいてい二人分なんですが、うちの場合は家族三人がお腹いっぱいになって、少し余るかもしれないくらいでした。日本ではなかなか手に入らないような材料を使ったりしているものもあります。試しに作ってみた中で美味しかったのは、「スムージー・クラシコ」。オレンジジュース、冷凍苺と冷凍バナナをミキサーにかけるという基本的なスムージと、「バナナ・ラッテ」という豆乳、コーヒー、冷凍バナナが主役のスムージー。ごくゆるいシャーベットというか、飲み物と食べ物の中間のようなスムージー。この本を片手にスムージーを作ると、「スムージーとフルーツジュースは違うもの」と、人に説明したくなるかもしれません。
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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 ヘルシーなスムージーを毎日飲みたい人にお勧めします。, 2000/12/2
この本の良いところはスムージーの材料になるもの(主にフルーツ)の下ごしらえや冷凍の仕方が詳しく書かれていることです。これを読んで基本をおさえたら、自分でいろいろアレンジできそうです。 また、アメリカの料理本は写真が全くないものも多いのですが、この本は美しい写真がかなり多く載っています。

残念ながら、日本では入手の難しい材料も使われているので、すべてのレシピを作ってみるのは難しそうです。そのため星4つにしました。

なお、この本は日本語に翻訳されています。

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