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LODGE(ロッジ) ロジック 6.5インチ スキレット フライパン L3SK3

5つ星のうち 4.6 31件のカスタマーレビュー

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  • 重量 : 1000g
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  • 材質 : 鋳鉄


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商品の情報

詳細情報
ブランドLODGE(ロッジ)
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登録情報
ASINB001FSJOJO
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 31件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/9/11
  
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商品の説明

商品紹介

●6.5インチの小さめなフライパンです。目玉焼きやちょっとしたサイドメニューやデザートを作るのにも適していますし、1人用の食器(お皿)としてハンバーグなどを作ってそのままテーブルへ持っていき、アツアツのまま食べたりなど、レストランの雰囲気が味わえて良い雰囲気が演出できます。●1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で、煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。またこのダッチオーブンを使う事で、鍋が料理してくれるといっても過言ではないほどとても簡単にまた通常よりも短い時間で素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がります。そして使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。●シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用していただけます。●※製造上の塗装剥がれが多少発生する場合もございますが、使用するにあたり油の染み込む事により黒くなります。この点は不良範囲とはなりませんので、予め了承の上でご購入検討下さい。

Amazonより

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに成長。ロジックはロッヂ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品で、 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっている。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使える。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできる。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.6
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トップカスタマーレビュー

自宅でIHでしようしていますが、便利です。
ちょうど、一人前のどんぶりの容量ってところでしょうか。

小分けで作るときには、ちょうどいいサイズだと思います。
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ワンバーナークッキング的な用途で買いましたが、スイーツを作ろうにもホットケーキ・ステーキを焼こうにも
あとワンサイズ大きかったら良かったなぁと思っています。
造りに全く問題はないので、用途次第です。
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ステーキとかフライパンを皿代わりにすると肉が冷めず頂ける上に洗い物も減り独り暮らしには助かりす。
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本当に使いやすくって、もう手放せないスキレット^^
10インチ1/4と、8インチと蓋とともに持っていてそれぞれ使い分けているのですが、
ちょちょっと料理するのに便利そうな、6.5インチが気になって・・・
とうとう購入してしまいました。
やっぱり買ってよかった!

蓋は、100均のアルミ16〜18センチのフライパンカバーで補ってます。

追記です(2014/10/14
スキレット3つ持っているのですがこの6、5インチと8インチの大きさだと、我が家の魚焼きグリルに入る大きさでした。
どちらかをグリルに入れてもう一方を焼き物、残ったもので油物用にと3つともフル活動!!
魚焼きグリルに入れるのは本当にお勧め!
チキンやピザを乗せて、一旦ガス台で温めてから・・余熱した魚焼きグリルに入れて。。と使うようになってから今まで以上に料理の幅が広がりました!!
焼き鳥や焼き魚もふっくらと美味しく・・・なんちゃって炭火焼風の美味しさです!ぜひお試しいただきたいです〜〜
普通に魚焼グリルで焼くよりも、オーブンで焼くよりも早いので助かります!
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小さくて使い勝手も良いです。
普通のオムレツや目玉焼きもめっちゃおいしく出来て
嬉しくなります。価格も安いですし、次はもう少し大きいの
買ってもいいなぁ。おすすめですよ。
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投稿者 sioaya3397 投稿日 2012/12/11
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少し重みがあって安定してます。油なじみもいいし少人数のキャンプや朝食にもってこいです。
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フライパンの調理法では「焼く」「炒める」が主だと思います。
しかしこのフライパン、鋳物で重いので炒めもできますが振るのには重いです。

このサイズなら振れないことはないですが、正直振るもんじゃないと思います。

アヒージョなどという例外もありますが、基本的に「焼き」で使用するのがいいと思います。

主たる使い方としては、
カンカンに熱して油がもうもうしてきたところで食材を入れ、片面を焼きます。

弱火に落として4~5分焼いたあと、裏返して蓋をかぶせます。

また4~5分焼いたらできあがりです。
(食材により時間は前後します)

ちなみにそうなるまでにシーズニングするまで3~4回使用する必要があると思います。

「油分を落とさないために洗剤&スポンジは使用しない」

手入れの際、これだけは守って欲しくて大きな声で言っておきたいところです。
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一人用のおかずを作るのに丁度良いです。
また、冷凍ご飯をチンして食べるのは味気ないので、チンした後にごま油でご飯を焼き、キムチを乗せて蓋をし、パチパチしてきたら火を止め2分ほどで即席のビビンバを作って食べています。
食べ終わる頃には素手で持てるくらいに冷めてきている(と言ってもまだまだ温かい)ので、ぬるま湯とスポンジで洗いコンロにかけ、他の食器を洗いながら熱して水分を飛ばし、サラダ油をキッチンペーパーで塗ってから冷まします。
二人分には小さいので、10インチも試してみたいと思いました。
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何でも出来ます。肉を焼く 野菜を蒸す
非常にコンパクトなスキレット
手のひらサイズですので一人前が精一杯
ただ、二人でつまむ程度ならこのサイズでも充分
必ずフタも購入しましょう
後で必ず必要だと気付きます
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投稿者 糸賀 耕平 投稿日 2013/8/2
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サイズもいいです!

ここのところ毎日
タコのアヒージョ作っています♫
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