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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
人生を妖しく彩る縦横無尽の新スパイス考。
インド、中国、東南アジア……。「食と暮らし」に深く分け入った著者が焚く癒しの香り、歴史の香り。
地球を駆けめぐる香りの魔力。
スパイス――この言葉には妖しげで魅力的な響きがある。それを裏づけるかのように、スパイスは古来、調理のみならず、染色・着香・薬用・魔除けにと生活の様々な側面に役立てられてきた。古代びとの知恵の世界に遊び、蘊蓄を傾け、摩訶不思議なイラストも交えてスパイスの本性を現代によみがえらせようとする本書。古代と現代、東洋と西洋、食と性が織りなす目くるめくワンダーランドを旅して、あなたもスパイシーな時を愉しんではいかが！
インド、中国、東南アジア……。「食と暮らし」に深く分け入った著者が焚く癒しの香り、歴史の香り。
地球を駆けめぐる香りの魔力。
スパイス――この言葉には妖しげで魅力的な響きがある。それを裏づけるかのように、スパイスは古来、調理のみならず、染色・着香・薬用・魔除けにと生活の様々な側面に役立てられてきた。古代びとの知恵の世界に遊び、蘊蓄を傾け、摩訶不思議なイラストも交えてスパイスの本性を現代によみがえらせようとする本書。古代と現代、東洋と西洋、食と性が織りなす目くるめくワンダーランドを旅して、あなたもスパイシーな時を愉しんではいかが！
内容（「BOOK」データベースより）
スパイス―この言葉には妖しげで魅力的な響きがある。それを裏づけるかのように、スパイスは古来、調理のみならず、染色・着香・薬用・魔除けにと生活の様々な側面に役立てられてきた。古代びとの知恵の世界に遊び、蘊蓄を傾け、魔訶不思議なイラストも交えてスパイスの本性を現代によみがえらせようとする本書。
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