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8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
写真や構成はいいと思いました。
スパイス別に章にわけてあり、
スパイスも中華とか、
わかりやすい仲間分けです。
しかし、なぜか物足りない気がします。
そうそう、これ知りたかったのよ！
というのが私にはなかったです。
これならば、香辛料を作っているメーカーのレシピや、
どういう料理に合うかというコラムを読んだ方が
ためになるなという感じです。
身近なスパイス(ペッパー類やショウガなど)を
使ってあるので、本を買ったけれど、
レシピ通りの料理を作るのに
無駄な出費がかさんでしまうということは、
なさそうです。
購入前に立ち読みしないと、
表紙の印象より内容が薄い気がしますが、
そう悪いものでもないと思うので、
こんなものかなぁということで★３つ。
スパイス別に章にわけてあり、
スパイスも中華とか、
わかりやすい仲間分けです。
しかし、なぜか物足りない気がします。
そうそう、これ知りたかったのよ！
というのが私にはなかったです。
これならば、香辛料を作っているメーカーのレシピや、
どういう料理に合うかというコラムを読んだ方が
ためになるなという感じです。
身近なスパイス(ペッパー類やショウガなど)を
使ってあるので、本を買ったけれど、
レシピ通りの料理を作るのに
無駄な出費がかさんでしまうということは、
なさそうです。
購入前に立ち読みしないと、
表紙の印象より内容が薄い気がしますが、
そう悪いものでもないと思うので、
こんなものかなぁということで★３つ。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
お料理サイトに投稿されたレシピを寄せ集めたと思われる一冊。サイト運営の企画者が、「せっかくレシピ投稿されてるんだから一冊にまとめたいよね」とか言い出して、「スパイス使ってる料理が多いから、それでまとめてみようか」と思いついて作ったような感じです。投稿された写真をそのまま使っているので、料理の写真にも統一感がまるでありません。肝心のスパイスについても通り一遍のスパイスばかりで、突っ込んで知りたい情報もほとんどありません。この本のレシピを知りたければ、サイト内検索すればいいだけなので、買わなくても良いと思います。
リストマニア
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