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スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109
 
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スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109

藤田金属
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (21件のカスタマーレビュー)
参考価格: ¥ 2,808
価格: ¥ 2,037 通常配送無料 詳細
OFF: ¥ 771 (27%)
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商品の仕様

  • サイズ:約28×46×10.5cm
  • 本体重量:約1160g
  • 素材・材質:本体/普通鋼板(表面加工/クリヤー焼付塗装)、取っ手/アルミ・フェノール樹脂
  • 原産国:日本
  • 対応熱源:200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応。IH以外の熱源(ガス・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター等)にも利用可能

キャンペーンおよび追加情報


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登録情報

  • 発送重量: 1.4 Kg
  • メーカー型番: 064109
  • ASIN: B004KSRN4Y
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2011/1/26
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (21件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: ホーム&キッチン - 11,067位 (ホーム&キッチンのベストセラーを見る)

商品の説明

Amazonより

「ここがおすすめ!」担当バイヤーコメント

鉄フライパンは使えば使うほど使いやすくなって味が出てきます。
それに取っ手が樹脂製で熱くなりにくいので、布巾がなくても使えます。
鉄フライパンを敬遠している方は一度使ってみてはいかがでしょうか?
良さにハマるかもしれませんよ。


商品紹介

職人が一つ一つヘラ絞り加工で仕上げた「鉄フライパン」

スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109064109

職人技の「ヘラ絞り」。板厚1.6mmで丈夫。鉄だから、長持ち
長持ちするので、経済的
日本製


握りやすく、熱くなりにくい持ち手

スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109064109

アップハンドルタイプで蓋も、のせやすい


美味しく調理できる

スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109064109

鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な油分・水分が食材に戻らないからおいしく調理ができる
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができる
焦げつかせず、シャキッと仕上げるコツは十分に余熱してから油を入れ調理開始


長く使うほど、使いやすくなる

スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109064109

使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく
使い始めの空炊き不要
サビを防ぐには、使いはじめはうすく食用油を塗って保管


IH調理器OK

スイト 匠の技 鉄フライパン 28cm 064109064109

200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応
IH以外の熱源(ガス・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター等)にも利用可能


バリエーション



カスタマーレビュー

最も参考になったカスタマーレビュー
52 人中、49人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 決め手は底の厚さと取っ手 2011/12/25
Amazon.co.jpで購入済み
長く使える鉄のフライパンが欲しくて、いろいろ比較して決めたのがこれです。

テフロンは良い値段出してもすぐダメになるし、安いのを何度も買い替えるより鉄のフライパンを…しかも卓上でもIHで使いたいと思って探していました。

鉄のフライパンは取っ手も鉄のものが多く、しかも長いので、卓上で使ったり子どもが調理するのには向かないと思いました。
長く使うとどうしても底が変形してくるので、IHで長く使うためには底が厚く変形しにくいものが良いです。

それらの点でこれはピッタリでした!
28cmはそれなりに重いですが、中華鍋の様に振って使うのでなければ、むしろ安定した重さです。
女性ですが、片手で持てない重さではありません。

しっかり熱してから油を引いて使うという基本を忘れなければ、焦げ付いて困ることもありません。
もう何か月も使ってみましたが、変色はしてきましたが特に焦げ付きや錆びもなくきれいです。

ただ、お料理を入れたまま放置するのはNGです!
お料理に鉄のにおいが移ってきますし、フライパンも変質してきます。
使い終わったらすぐに洗っいましょう。
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37 人中、32人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 良かったです! 2012/2/3
By Amazon Customer VINE メンバー
Amazon.co.jpで購入済み
今までテフロンコーティングされたフライパンを使用してきましたがコーティングはすぐ剥がれちゃう。
調べてみたらテフロンコートは擦るのに強くても高熱に弱いみたいです。

そこでお勧めのフライパンをネットで見てたら軒並み鉄のフライパンがいいという事が書いてあったので検討してこの商品にたどり着きました。

日本製なのが何よりもいいです、安心。

このフライパンは最初に錆止めのコーティングがされており油を敷いてコーティングを取る作業が必要になります。油を熱して冷めるまで放置して拭きとるってだけなんですけど、ちょっとめんどくさい。

でも炒め物等をしてみましたが(かみさんが)別にフライパンに食材が焦げてこびりつくとかあるわけじゃないしむしろ今までよりもうまく炒められてる感じです。

メンテナンスも使った後に洗剤付けずにたわし等で水洗いしてコンロで熱して水気をきる。
そして少しの油で拭いてやってます。

重さもコーティングされたフライパンと変わらないし美味しく作れるのでお勧めですね!
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11 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 油馴染みすると愛着が出てきます 2013/2/15
Amazon.co.jpで購入済み
なべ底の厚さも適当で、強い火力でステーキでも餃子でもチャーハンでも上手にできます。説明書通りに扱えば(鉄のフライパンの使用方法についてはほかにもWeb上にあります)焦げ付きもないですよ。家は5人家族なので、もう少し大きくてもよいのですが、そうするとちょっと高価で、また、重くなってしまうのでしょうかね。
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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 安い! 2013/3/21
By bob329
Amazon.co.jpで購入済み
初めての鉄フライパン、大変満足です!
テフロンのカスから開放されました!笑
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14 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 丈夫!! 2013/6/21
By tomato
Amazon.co.jpで購入済み
テフロンのコスパの悪さ&金たわしでしっかり汚れをおとしたかったので、購入しました。
説明書に沿えば、焦げ付きはありません。
火力でがーーーっといきたいお料理、焦げ目をつけたいお料理にはやぱり鉄フライパンがつかいやすいです。

万が一こげたときはワインをつかうとするっと落ちました。
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5つ星のうち 4.0 初めての鉄フライパン 2014/4/19
Amazon.co.jpで購入済み
鉄のフライパンを初めて購入しました。
テフロンの方が楽なのですが、高い物を購入してもすぐに加工が禿げてしまうので、
上手に使えば長持ちするという鉄のフライパンに手をだしてみました。

そこそこ評価が高い割に安価で日本製なのでこちらを選びましたが、
概ね満足です。

ただ、やっぱりなじませるまでには多少の努力が必要です。
IHなので、底面は空焼きできましたが、周りは焼けていなかったみたいで、
使っている途中に防錆加工と思われるものが禿げて来ました。
最初はガス火できちんと空焼きした方が良いと思います。

私の使い方が良くなかったのか、底面が反ってしまって、
くるくる回ってしまいますが、普通に使えてます。

焦げつきは多少ありますが、たわしや金属ヘラで落ちるので問題はありません。

鉄のフライパン入門には安価で丁度良いと思いました。
今度は同じシリーズの炒め鍋が欲しいです。
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最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 1.0 すぐ錆びる。
鉄鍋はそういうもんだ、というものの・・余りにもひどすぎる。

鍋って加工時に研磨したりしないの?
投稿日: 6日前 投稿者: 可愛い女子高生
5つ星のうち 4.0 中々いいのでは。
重たい状に使い勝手いいと思います。女性には少し重いかも、IHのフライパンは中々いいのがないのでいい買い物だと思います。
投稿日: 7日前 投稿者: 原田克己
5つ星のうち 4.0 スイト 匠の技 鉄フライパン
職人気分で使っています。鉄分の取れるフライパンで健康を願っています。
投稿日: 19日前 投稿者: 佐藤 毅
5つ星のうち 5.0 IHで使用
さすがに、鉄フライパンですので重さはそこそこあります。当方はIHで使用してますのでフライパンを振ることはないので問題ありません。テフロン加工のフライパンと比べて料... 続きを読む
投稿日: 25日前 投稿者: 栗田高宏
5つ星のうち 5.0 フライパン
鉄のフライパンはテフロンに比べ重いですが良いです
洗った後、油を敷かなければいけないのが面倒と言えば面倒ですが... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: hiro.k
5つ星のうち 1.0 取扱困難です
すぐ錆びるし掃除が大変。マメな人じゃないとすぐ駄目にする。
私は一月もちませんでした。
投稿日: 1か月前 投稿者: もにょっとな
5つ星のうち 1.0 ★あちゃー★
カッコよさに惹かれて購入。
結果は・・・残念。
私が鉄のフライパンになれてないのか・・・。
こげます。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 剛毛一族
5つ星のうち 5.0 鉄で肉を焼く!!
煙が出るまでフライパンを空焚き、そして油をなじませたら塩・胡椒をした肉を投入!
ジューッ!!... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: Kunio
5つ星のうち 2.0 んー…
3回くらい使ったらキレイなフライパンが
黒くなりました。使い方とか、どんな... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: マイルドコーヒー
5つ星のうち 3.0 昔に戻って
今回のフライパンは使い方次第で長く使うか使わないかは使い手次第で少しでも手入れをおこたうと酷く成るように思います。今はやりのダイヤモンドコーテングなんかよりもうま... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: 山のかかし
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