[商品スペック]内訳:内容量:720ml(30ml計量カップ付)
1日量(目安):添付カップ1-2杯(30-60ml)
約12-24日分
サイズ:83*83*280(mm)
原材料:原 材 料
米麹、黒麹、黒糖
栄養成分表
(100ml中)
水分87.5g 、タンパク質1.4g 、脂質0.2g 、灰分0.1g 、糖質10.8g 、エネルギー51.6Kcal 、クエン酸870mg
[商品詳細]「琉球黒麹もろみ酢(黒ラベル) 720ml」は、添加物を一切使わず黒糖を加えて飲みやすく仕上げた天然醸造酢です。守り継がれた伝統の泡盛づくりの技法をもとに、黒麹菌による天然発酵クエン酸を引き出しました。
泡盛醸造の際、欠かせないのが黒麹菌。高温多湿の沖縄において、酒の元「もろみ」を雑菌から守ってくれるのが黒麹菌の生成する大量のクエン酸です。 飲み方 添付の計量カップ(約30ml)で1日1-2杯を目安にお飲みください。お好みで適度に薄めてお飲みください。(水、お湯、ジュース、スポーツドリンク割り等に) もろみ酢 もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。