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出版社からのコメント
「ジャンク・シリーズ」の第三巻は、命を育み、卓を囲む人の心と心をつなげられる「食」をテーマに、十人のキッチンを紹介しています。
著者が取材を重ねるうちに、「足るを知る」人たちは皆、食べることをおざなりにしていないという共通項に気付いたからです。
食材だけでなく、食器、キッチンも自分でつくったり、リメイクしたり。そこに著者は、「キッチンの数だけ、まじめであたたかな幸福が確かにそこにあった」と振り返っています。
読み物としてはもちろん、家全体はなかなか難しいけれど、キッチンだけなら手を入れることはできそうとも思える一冊です。
著者が取材を重ねるうちに、「足るを知る」人たちは皆、食べることをおざなりにしていないという共通項に気付いたからです。
食材だけでなく、食器、キッチンも自分でつくったり、リメイクしたり。そこに著者は、「キッチンの数だけ、まじめであたたかな幸福が確かにそこにあった」と振り返っています。
読み物としてはもちろん、家全体はなかなか難しいけれど、キッチンだけなら手を入れることはできそうとも思える一冊です。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
大平 一枝
ノンフィクションライター。長野県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ノンフィクションライター。長野県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
32 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
大平 一枝さんの本だからということで３冊いっきに買いました。
まず１冊目・・・生き方や考え方に共感！だけどインテリア的には・・・ウン・・?
2冊目・・・やっぱり取材された人の生き方は好き！！だけど・・・
それに１冊目と同じ人、同じ・・・嘘だ〜！？
いよいよ今回の３冊目・・・やっぱり同じ人ばかり！！写真もつかいまわし！！
ありえない！！いくら安くてもこんないい加減な本はないと思います！！
それに自称ジャンク好きですが女目線ではちょっとダメです。
物があまりにも多い、多すぎる家ばかり。
いろいろな意見があると思いますが私は正直がっかりしました。
まず１冊目・・・生き方や考え方に共感！だけどインテリア的には・・・ウン・・?
2冊目・・・やっぱり取材された人の生き方は好き！！だけど・・・
それに１冊目と同じ人、同じ・・・嘘だ〜！？
いよいよ今回の３冊目・・・やっぱり同じ人ばかり！！写真もつかいまわし！！
ありえない！！いくら安くてもこんないい加減な本はないと思います！！
それに自称ジャンク好きですが女目線ではちょっとダメです。
物があまりにも多い、多すぎる家ばかり。
いろいろな意見があると思いますが私は正直がっかりしました。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は、通常のインテリア本の枠を超えて、食を大切にする人たちの生活スタイル
価値観などを垣間見させてくれる本だと思いました。
素敵なシステムキッチンや、今人気のアンティークで飾られたものではなく、
食べること、料理することを愛し、丁寧に生活している方達のキッチンは
その方達の生き方が、紙面から感じられるように思いました。
ページ数は少ないし、料理レシピらしいものも特集されて載っているわけでもなく
掲載されているキッチンは、どこかちぐはぐだったり、収納が少なかったり
いまどきはやりのキッチンでないものも多いですけれど。。。
そのキッチンを、どれだけ愛して使い、丁寧に料理し、毎日を生活していることこそが
おしゃれとかの枠を超えて、生き方そのものが美しいと感じました。
効率よく料理できて、おしゃれなキッチンもいいのですが、
どんなキッチンでも、愛情をもって手入れをし、丁寧に料理しようと、
自分の生活を反省しつつ読んだ本でした。
価値観などを垣間見させてくれる本だと思いました。
素敵なシステムキッチンや、今人気のアンティークで飾られたものではなく、
食べること、料理することを愛し、丁寧に生活している方達のキッチンは
その方達の生き方が、紙面から感じられるように思いました。
ページ数は少ないし、料理レシピらしいものも特集されて載っているわけでもなく
掲載されているキッチンは、どこかちぐはぐだったり、収納が少なかったり
いまどきはやりのキッチンでないものも多いですけれど。。。
そのキッチンを、どれだけ愛して使い、丁寧に料理し、毎日を生活していることこそが
おしゃれとかの枠を超えて、生き方そのものが美しいと感じました。
効率よく料理できて、おしゃれなキッチンもいいのですが、
どんなキッチンでも、愛情をもって手入れをし、丁寧に料理しようと、
自分の生活を反省しつつ読んだ本でした。
4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
それぞれ個性的に暮らしている方の「食＝人生」の姿勢が見えて
私の食生活って何を基準に成り立っているんだろう・・・
と考えさせられました。
紹介されている方々の「手作り」の生活をうらやましいなぁ、と感じつつも
そこには精神的に「自立」した人であることが必要絶対条件なのだよね、
と思いました。
日本の食糧自給率が問題とされている昨今ですから、
このような本を発信してくださるのはとても意味のあることだと思います。
台所は人生の「土台所」だと思いますから、いつもそこに置いておきたい一冊です。
私の食生活って何を基準に成り立っているんだろう・・・
と考えさせられました。
紹介されている方々の「手作り」の生活をうらやましいなぁ、と感じつつも
そこには精神的に「自立」した人であることが必要絶対条件なのだよね、
と思いました。
日本の食糧自給率が問題とされている昨今ですから、
このような本を発信してくださるのはとても意味のあることだと思います。
台所は人生の「土台所」だと思いますから、いつもそこに置いておきたい一冊です。
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