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出版社/著者からの内容紹介
お菓子研究家、福田里香さんの甘い本の最新刊。「コンフィチュール」で人気に火がついた季節の果物のジャムレシピと、1年中いつでも作れる木の実や豆を使ったジャム&ペーストのレシピを紹介しています。煮いちごのスープやジャムアイスサンド、ポークリエット+りんごジャム、シトラスバターなど、知らなかったレシピや食べ方も掲載。 続きを読む |
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